Início/Questões/Química Industrial e Engenharia Química/Questão 457941204611451Na indústria de alimentos, normalmente se utiliza como fluido calefator o vapor de água saturado, que se condensa, ceden...1457941204611451Ano: 2013Banca: CESPE / CEBRASPEOrganização: UNIPAMPADisciplina: Química Industrial e Engenharia QuímicaTemas: Balanço de Massa e Energia | Processos UnitáriosNa indústria de alimentos, normalmente se utiliza como fluido calefator o vapor de água saturado, que se condensa, cedendo calor latente ao produto e provocando a evaporação da água nele presente.ACertoBErradoResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941204460021Química Industrial e Engenharia QuímicaAcerca da tecnologia enzimática, julgue os itens a seguir.A imobilização de enzimas em suportes sólidos pode aumentar sua estabilidade e facilitar sua...Questão 457941204460279Química Industrial e Engenharia QuímicaTecnologias como a biocatálise e a fermentação permitem a produção mais eficiente de substâncias naturais, com menor consumo de energia e redução da g...Questão 457941204460329Química Industrial e Engenharia QuímicaTraçando-se um paralelo entre as tecnologias de produção do hidrogênio renovável, a reforma a vapor se apresenta como a rota tecnológica mais promisso...Questão 457941204520518Química Industrial e Engenharia QuímicaA equação de balanceamento do fluxo permanente de energia através da superfície da terra é dada por Q_i - Q_s = 0.Questão 457941204593549Química Industrial e Engenharia QuímicaA constante de velocidade da reação acima apresentada é maior que 0,400 min-1.Questão 457941204593579Química Industrial e Engenharia QuímicaA força motriz responsável pela passagem do filtrado para o interior do tambor é resultante de uma diferença de pressão.Questão 457941204623375Química Industrial e Engenharia QuímicaNo processo de reciclagem do papel, reduz-se o tamanho das fibras celulósicas que o compõe, o que o torna mais fraco que o original.Questão 457941204627518Química Industrial e Engenharia QuímicaConsidere que as figuras A e B, a seguir, ilustrem diagramas de composição do vapor versus composição no líquido de sistemas que formam azeótropos a p...Questão 457941204646925Química Industrial e Engenharia QuímicaUm dos métodos utilizados para determinar distribuição de tamanhos de partículas é o das peneiras padronizadas.Questão 457941204659374Química Industrial e Engenharia QuímicaO tubo de Pitot é utilizado para medir a velocidade do fluido dentro de uma tubulação, por meio da comparação entre as pressões dinâmica e estática.