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Sobre o diagnóstico do estado nutricional de ferro, marque V para as afirmativas verdadeiras e F para as falsas.
( ) Os sinais e sintomas clínicos que possibilitam diagnosticar o estado nutricional de ferro não são específicos, podendo ser observados em casos de deficiência de outros nutrientes, em anemias não nutricionais ou outras doenças.
( ) A transferrina é o indicador mais adequado para a avaliação do impacto da suplementação com ferro na correção da deficiência desse mineral, pois seu incremento é mais rápido do que a concentração de hemoglobina.
( ) No primeiro estágio da deficiência de ferro, denominado depleção de ferro, observa-se o esgotamento dos depósitos do mineral, mas a concentração de hemoglobina pode manter-se até mesmo acima dos valores de referência.
( ) O terceiro e mais grave estágio é o da anemia por deficiência de ferro, caracterizado pela diminuição da concentração de ferritina sérica com prejuízos funcionais ao organismo.
Assinale a sequência correta.