As dislipidemias são alterações no metabolismo lipídico e estão associadas a aumento do risco de doenças aterosclerótica...

O Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) é um dos maiores programas de alimentação escolar do mundo, sendo uma importante ferramenta para a p...

O governo brasileiro suspendeu a venda de 24 marcas de azeite de oliva no final de 2021. De acordo, com o Ministério da Agricultura, os produtos tinha...

Considerando a fisiopatologia e a terapia nutricional das doenças inflamatórias intestinais (DII), assinale a alternativa correta.

Para uma mulher que inicia a gestação com baixo peso, a recomendação de ganho de peso semanal a partir do segundo trimestre, de acordo com o Instituto...

Ao realizar a avaliação de um paciente, o enfermeiro obtém índice de massa corporal (IMC) igual a 26 kg/m², classifica sua condição em relação ao peso...

Para evitar as chamadas “doenças transmitidas por alimentos”, ou seja, causadas pela ingestão de um alimento contaminado por um agente infeccioso espe...

Em relação à terapia nutricional enteral, é correto afirmar:

O Programa Saúde na Escola, publicado em 5 de dezembro de 2007, é um programa que envolve os Ministérios da Saúde e da Educação. Acerca do assunto, id...

A Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC) é um sistema de gerenciamento preventivo para a produção de alimentos seguros. Considerando...

Em relação à obesidade, considere as seguintes afirmativas:1. O modo de viver da sociedade moderna tem determinado um padrão alimentar que, aliado ao ...