Início/Questões/Nutrição/Questão 457941204947883A alimentação enteral com fórmulas industrializadas tem sido uma preferência tanto para pacientes internados quanto domi...1457941204947883Ano: 2024Banca: UNESCOrganização: Prefeitura de Braço do Norte - SCDisciplina: NutriçãoTemas: Nutrição Clínica Enteral e ParenteralA alimentação enteral com fórmulas industrializadas tem sido uma preferência tanto para pacientes internados quanto domiciliares. São vantagens da utilização das dietas industrializadas, EXCETO:AMinimizam os erros de preparação.BPraticidade no preparo.CGarantia de uma composição desequilibrada de nutrientes essenciais.DEficiência quanto ao fornecimento de nutrientes de forma constante e adequada.EBaixo risco de contaminação.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941204940032NutriçãoHoje existem muitos alimentos que não contribuem para a saúde, especialmente quando substituem refeições principais, como salgadinhos, biscoitos, refr...Questão 457941204941048NutriçãoNo apoio ao preparo de refeições em maior escala, o auxiliar de limpeza e copa se depara com diferentes tipos de resíduos, que devem ser corretamente ...Questão 457941204941526NutriçãoA Portaria SVS/MS nº 326/1997 aprova o Regulamento Técnico; "Condições Higiênicos-Sanitárias e de Boas Práticas de Fabricação para Estabelecimentos Pr...Questão 457941204942570NutriçãoAs Doenças Transmitidas por Alimentos (DTA) são causadas pela ingestão de alimentos contaminados com micróbios prejudiciais, parasitas ou substâncias ...Questão 457941204942922NutriçãoOs polissacarídeos são moléculas formadas pela união de múltiplas unidades de monossacarídeos, podendo apresentar grande diversidade estrutural quanto...Questão 457941204942939NutriçãoA avaliação nutricional utiliza medidas antropométricas padronizadas para analisar o crescimento e o estado nutricional em diferentes fases da vida. E...Questão 457941204943239NutriçãoOs métodos de cocção com calor seco provocam a desidratação e a concentração dos nutrientes, intensificando o sabor e o aroma das preparações. Quando ...Questão 457941204947874NutriçãoO processo absortivo dos ácidos graxos difere em relação ao tamanho de sua cadeia carbónica. Nesse sentido, analise as afirmativas abaixo: I.A absorçã...Questão 457941204947879NutriçãoAssinale a alternativa que corresponde a processamento térmico que envolve o aquecimento do leite de 130 a 150°C, por 2 a 4 segundos e resfriamento im...Questão 457941204952407NutriçãoA higiene corporal configura-se como fundamental ao ser humano, refletindo diretamente na aparência da pessoa, além de proporcionar conforto e bem-est...