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Para execução de uma estrutura de concreto, além dos cuidados com a armadura, escoramento e formas, é necessário verificar as propriedades do próprio concreto, tais como: dosagem, materiais utilizados e a execução da concretagem. No espaço de tempo que o concreto permanece fresco, existe a necessidade de verificar sua consistência, coesão e homogeneidade, isto é, sua trabalhabilidade. Assinale a alternativa que denomina o teste executado para se determinar essa propriedade.