///
“A soja, o milho, o arroz, a cana-de-açúcar e o feijão são as maiores culturas da agricultura brasileira em área plantada. Juntos, os cinco produtos agrícolas corresponderam a mais de 70% das lavouras brasileiras durante o período de 1985 a 2017.”
A soja é uma leguminosa, pertencente à família Fabaceae, que abrange, também, plantas como o feijão, a lentilha e a ervilha.