Na tradição judaica não se pode comer qualquer coisa, mas unicamente os alimentos considerados kosher (do heb. “próprio, correto, adequado”). Tendo como base as instruções da Torá (Levítico 11 e Deuteronômio 14), a prática alimentar kosher inclui não só a carne em si, que pode ser classificada como pura e impura, mas também a maneira como ela é preparada. Dentre os alimentos considerados apropriados para o consumo de um judeu ortodoxo, destacam-se os seguintes:
A
Carne de vaca, ovelha, cabra e veado.
B
Peixes sem escama e barbatana, carne de porco e de coelho.
C
Galinha a cabidela, sarapatel e chouriço.
D
Camarão, lula e lagosta.
E
Répteis, insetos e anfíbios.

Question

Na tradição judaica não se pode comer qualquer coisa, mas unicamente os alimentos considerados kosher (do heb. “próprio, correto, adequado”). Tendo como base as instruções da Torá (Levítico 11 e Deuteronômio 14), a prática alimentar kosher inclui não só a carne em si, que pode ser classificada como pura e impura, mas também a maneira como ela é preparada. Dentre os alimentos considerados apropriados para o consumo de um judeu ortodoxo, destacam-se os seguintes:

A

Carne de vaca, ovelha, cabra e veado.

B

Peixes sem escama e barbatana, carne de porco e de coelho.

C

Galinha a cabidela, sarapatel e chouriço.

D

Camarão, lula e lagosta.

E

Répteis, insetos e anfíbios.

Instituto Vicente Nelson · Accepted Answer