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Ano: 2019Banca: Instituto ExcelênciaOrganização: CRIS - SPDisciplina: Medicina: Clínica e Saúde PúblicaTemas: Transtornos Nutricionais | Deficiências de Vitaminas
O Brasil adotou a fortificação universal das
farinhas de trigo e milho com ferro e ácido fólico. Já a
fortificação do sal para consumo humano com iodo
vem sendo adotado desde 1953. Existem experiências
de fortificação em vários países. Com relação ao ferro,
já foi realizada fortificação do açúcar, do leite em pó,
do leite integral, do leite in natura, de fórmulas
infantis, fórmulas lácteas para gestantes e nutrizes, cereais, da farinha de trigo, da farinha de arroz, do
pão, do sal, do amido de milho, de biscoitos, da água,
do queijo petit suisse e de bebida à base de chocolate.
As experiências foram variadas em relação aos
diferentes veículos testados, adaptando-se também às
características e aos hábitos de consumo dos países
envolvidos, mostrando resultados satisfatórios no
combate às carências nutricionais por
micronutrientes. Na seleção do veículo apropriado
para a fortificação, deve-se considerar entre outros
fatores, EXCETO:
Ano: 2013Banca: CESPE / CEBRASPEOrganização: SERPRODisciplina: Medicina: Clínica e Saúde PúblicaTemas: Obesidade e Distúrbios Metabólicos | Transtornos Nutricionais
O excesso de peso e a obesidade aumentaram nos últimos anos no Brasil; é o que apontam os mais recentes levantamentos realizados pelo Ministério da Saúde. A alimentação saudável pode prevenir e contribuir para a manutenção da saúde e prevenção de doenças.
Em relação à dietética, julgue o item seguinte, com base nos fundamentos da nutrição.
Nos alimentos dietéticos a quantidade de um nutriente é diminuída, ao passo que, no alimento light, alguns nutrientes são retirados e, às vezes, substituídos por outros.
Ano: 2025Banca: VUNESPOrganização: Prefeitura de Sertãozinho - SPDisciplina: Medicina: Clínica e Saúde PúblicaTemas: Transtornos Nutricionais | Deficiências de Vitaminas
Texto associado
Leia o caso clínico para responder à questão.
Uma paciente de 89 anos é internada após queda da
própria altura com consequente fratura proximal do fêmur
direito. Ela é institucionalizada devido a uma demência na
doença de Alzheimer. Segundo relatos, foi encontrada caída
ao lado de sua cama no período da manhã. Sua queda não
foi presenciada. Seus exames laboratoriais mostram hemoglobina: 7,9 g/dL, hematócrito: 27,1 %, leucócitos: 8.600 /mL
e plaquetas: 175.000 / mL. Na investigação da anemia, foi
constado um nível de vitamina B12 de 1.556 ng/L.
Assinale a alternativa que justifique os níveis elevados
de vitamina B12, sabendo que ela não faz qualquer
reposição.
Ano: 2025Banca: IBADEOrganização: Prefeitura de Rolim de Moura - RODisciplina: Medicina: Clínica e Saúde PúblicaTemas: Pediatria e Cuidados Neonatais | Transtornos Nutricionais
Em relação à abordagem da obesidade infantil na Atenção
Primária à Saúde qual das seguintes estratégias é
recomendada para a promoção de mudanças de
comportamento saudáveis a longo prazo?
Ano: 2017Banca: CONSULPLANOrganização: TRF - 2ª REGIÃODisciplina: Medicina: Clínica e Saúde PúblicaTemas: Transtornos Nutricionais | Deficiências de Vitaminas | Hematologia Clínica
A anemia ferropriva permanece como uma das deficiências nutricionais mais frequentes e importantes no mundo. O
tratamento com ferro deve ser iniciado preferencialmente por via oral e a investigação apropriada de sua causa é
obrigatória. Sobre o tratamento da anemia ferropriva, assinale a alternativa INCORRETA.
Ano: 2024Banca: FAUOrganização: Prefeitura de Prudentópolis - PRDisciplina: Medicina: Clínica e Saúde PúblicaTemas: Transtornos Nutricionais | Deficiências de Vitaminas
Pacientes com quadros anêmicos
geralmente procuram atendimento médico
para avaliação em decorrência de diversos
sintomas, dentre eles o cansaço e sonolência.
Sobre este assunto analise as alternativas a
seguir e assinale a correta:
I - Os sinais e sintomas refletem as respostas
compensatórias à hipóxia tecidual e,
geralmente, aparecem quando o nível de
hemoglobina cai muito abaixo do nível
normal de cada paciente. Os sinais e
sintomas costumam ser mais pronunciados
nos pacientes com limitação das reservas
cardiopulmonares ou entre aqueles nos
quais a anemia se instalou muito
rapidamente.
II - Sinais e sintomas como fraqueza, fadiga,
sonolência, angina, síncope e dispneia aos
esforços podem indicar anemia. Podem
também ocorrer vertigem, dores de cabeça, zumbido, amenorreia, perda da libido e
queixas gastrintestinais.
III - Certos sintomas podem sugerir uma
causa de base de anemia. Por exemplo,
melena, epistaxe, hematoquezia, hematêmese
ou menorragia indicam sangramento.
Icterícia e urina escura, na ausência de
doença hepática, sugerem hemólise.
Ano: 2022Banca: AMAUCOrganização: Prefeitura de Piratuba - SCDisciplina: Medicina: Clínica e Saúde PúblicaTemas: Obesidade e Distúrbios Metabólicos | Transtornos Nutricionais
Com base na classificação da obesidade quanto à distribuição, assinale a alternativa CORRETA relacionada a obesidade periférica.
Ano: 2024Banca: FUNDATECOrganização: GHC-RSDisciplina: Medicina: Clínica e Saúde PúblicaTemas: Transtornos Nutricionais
Existem várias equações preditivas e métodos diretos e indiretos para avaliar o gasto
energético. Sobre os métodos para avaliação do gasto energético, assinale a alternativa correta.
Ano: 2025Banca: AeronáuticaDisciplina: Medicina: Clínica e Saúde PúblicaTemas: Transtornos Nutricionais
A obesidade infantil é um problema de saúde pública global, estando associada a diversas condições metabólicas e cardiovasculares. Considerando os fatores de risco e estratégias de prevenção da obesidade infantil, assinale a opção correta.
Ano: 2023Banca: FUNDATECOrganização: GHC-RSDisciplina: Medicina: Clínica e Saúde PúblicaTemas: Transtornos Nutricionais | Transtornos Alimentares
Uma jovem de 19 anos apresenta-se com episódios frequentes de ingestão de grande
quantidade de alimentos, seguidos de vômitos autoinduzidos e uso abusivo de laxantes. Ela relata que
está insatisfeita com o próprio peso e sente-se envergonhada de comer em público. Ao exame físico,
apresenta-se emagrecida e com sinais de desidratação. Qual das opções abaixo é o tratamento inicial
recomendado para a paciente com suspeita de bulimia?
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