Questões

albumina é uma proteína que pode estar associada à desnutrição e é avaliada para essa finalidade por apresentar meia-vida curta.

pré-albumina atua no transporte da tirosina e está aumentada em pacientes com doenças hepáticas.

transferrina é uma proteína sérica considerada menos sensível do que a albumina na detecção de desnutrição aguda.

proteína transportadora de retinol tem boa sensibilidade à restrição calórica e proteica, pois apresenta meia-vida de apenas 12 horas.

índice creatinina-altura igual a 70% está associado a uma depleção severa da massa muscular.

3, 4, 5, 1, 2

4, 2, 3, 1, 5 

3, 2, 5, 1, 4 

2, 5, 4, 3, 1 

1, 4, 3, 5, 2 

Superior a 31 cm para idosos de ambos os sexos.

Igual ou superior a 31 cm para idoso do sexo feminino;

Igual ou superior a 31 cm para idoso do sexo masculino;

Igual ou superior a 31 cm para idosos de ambos os sexos;

F - F - V

F - F - F

V - V - V

V - V - F

Valores de nutrientes por faixas etárias para indivíduos do sexo masculino e do feminino, gestantes e nutrizes.

Valores de nutrientes iguais à necessidade fisiológica de todos os indivíduos da população em geral.

Um único valor de nutriente, considerando um indivíduo saudável de 70 kg, para ambos os sexos.

Um único valor por nutriente independentemente de idade, sexo e ciclo de vida.

Métodos diretos utilizam técnicas de imagem, enquanto métodos indiretos envolvem análises laboratoriais.   

Métodos diretos medem o consumo alimentar, enquanto métodos indiretos avaliam o estado de saúde geral.  

Métodos diretos avaliam os sintomas de doenças, enquanto métodos indiretos analisam a composição corporal.   

Métodos diretos envolvem a medição física, como o peso e a altura, enquanto métodos indiretos utilizam questionários e históricos alimentares.   

Circunferência da panturrilha. 

Se uma criança apresenta-se com um escore Z para o índice peso para a idade (P/I) igual a –2,0, significa que a mesma apresenta um peso em relação à idade que está 2 desvios-padrão abaixo do valor da mediana ou da média em uma população de distribuição não simétrica.

O percentil é uma medida de posição do indivíduo dentro de uma dada distribuição de valores. Como por exemplo, se uma criança está no percentil 75 (P75) de peso em relação à sua idade, isto quer dizer que ela é mais pesada do que 85% das crianças de sua idade e sexo, segundo a curva de referência utilizada.

Se uma criança apresenta-se com um escore Z para o índice altura para a idade (A/I) igual a +1,0, significa que a mesma apresenta uma medida de altura em relação à idade que está 1 desvio-padrão abaixo do valor da mediana em uma população de referência.

Se uma criança apresenta uma medida que esteja exatamente na média da população de referência, ela possui escore Z igual a um.

O escore Z expressa o valor antropométrico como um número de desvio-padrão acima ou abaixo do valor da média ou da mediana de uma população de referência.

1 0 g/dia.

1,5 g/dia.

4,5 g/dia.

2,5 g/dia.

2,0 g/dia.

F, F, V.

V, V, F.

V, V, V.

F, V, F.

F, V, V.