Muitos nutrientes afetam a biodisponibilidade de
cálcio no organismo. Assinale a alternativa que
apresenta o nutriente que tem a capacidade de
aumentar a absorção intestinal de cálcio.
Uma paciente de 24 anos de idade, sem comorbidades, chega
à emergência de hospital relatando forte dor abdominal.
Após exame de urina, foi constatada hipercalciúria e
diagnosticada nefrolitíase.
A respeito da conduta nutricional e para esse caso clínico
julgue o item a seguir.
O oxalato, presente em grande quantidade em alimentos
de origem vegetal, deve ter consumo equilibrado ao
consumo de alimentos ricos em cálcio.
Julgue o item, relativo à nutrição básica (metabolismo energético e macro e micronutrientes).
As funções do cálcio no organismo humano podem ser divididas em estruturais e regulatórias, atuando, por exemplo, como sinalizador intracelular e na formação dos ossos, respectivamente.
O molibdênio atua como cofator para enzimas que contêm ferro e flavina que catalisam a hidroxilação de vários substratos. Este
é prontamente absorvido (40%-100%) dos alimentos e encontra-se amplamente distribuído pelas células e no líquido extra celular.
Sobre este mineral, a alternativa incorreta é: