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Ano: 2016Banca: IF-PAOrganização: IF-PADisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Alimentos e Nutrição | Fundamentos de Alimentos em Nutrição
As vitaminas compreendem um grupo diverso de compostos orgânicos, os quais são micronutrientes essenciais na nutrição. Considerando a natureza química das vitaminas e o efeito do processamento no teor desses compostos, seria INCORRETO afirmar:
Ano: 2019Banca: MetroCapital SoluçõesOrganização: Prefeitura de Biritiba-Mirim - SPDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Minerais | Alimentos e Nutrição | Fundamentos de Alimentos em Nutrição | Vitaminas | Bioquímica e Metabolismo de Nutrientes | Princípios da Nutrição | Metabolismo de Carboidratos | Metabolismo de Proteínas | Fisiologia do Corpo Humano
Como se sabe, uma alimentação adequada é aquela que inclui todos os nutrientes necessários para o funcionamento do nosso corpo. Entre os nutrientes que nos fornecem energia, podemos citar:
Ano: 2023Banca: MetroCapital SoluçõesOrganização: Prefeitura de Nova Odessa - SPDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Fundamentos de Alimentos em Nutrição | Alimentos e Nutrição
Os macronutrientes estão distribuídos nos
alimentos e devem ser ingeridos diariamente
para assegurar uma alimentação saudável. Os
macronutrientes são:
Ano: 2024Banca: IBAMOrganização: Prefeitura de Guarulhos - SPDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Metabolismo de Lipídeos | Metabolismo de Proteínas | Metabolismo de Carboidratos | Bioquímica e Metabolismo de Nutrientes | Fundamentos de Alimentos em Nutrição | Alimentos e Nutrição
Calcule o valor calórico (kcal) de uma porção de 100
g de escarola refogada que fornece 10 g de
carboidrato; 2,5 g de proteína e 20,5 g de gordura.
Ano: 2024Banca: Instituto AccessOrganização: Prefeitura de São João do Ivaí - PRDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Dietética e Gastronomia | Alimentos e Nutrição | Fundamentos de Alimentos em Nutrição | Terapia Nutricional | Fundamentos de Dietética e Gastronomia | Nutrição Funcional e Fitoterapia
A Técnica Dietética é uma área fundamental da nutrição que estuda como os alimentos podem ser preparados e utilizados
para promover a saúde e prevenir doenças. Com base nas informações, assinale a alternativa que corresponde a uma característica dos alimentos classificados como “funcionais”.
Ano: 2024Banca: IBFCOrganização: Prefeitura de Feira de Santana - BADisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Fundamentos de Alimentos em Nutrição | Alimentos e Nutrição
O leite tipo A2 é uma categoria de leite que se
diferencia dos convencionais principalmente pela
sua composição. Assinale a alternativa que
apresenta uma característica do leite tipo A2.
Ano: 2023Banca: IGEDUCOrganização: Prefeitura de Pombos - PEDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Fundamentos de Alimentos em Nutrição | Alimentos e Nutrição
A ingestão regular de alimentos ultraprocessados não
tem impacto na saúde dos indivíduos ou de uma
população.
Ano: 2024Banca: CONSULPAMOrganização: Prefeitura de Guaraciaba do Norte - CEDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Fundamentos de Alimentos em Nutrição | Alimentos e Nutrição
Alimentação saudável é o mesmo que dieta
equilibrada ou balanceada e pode ser resumida por
três princípios: variedade, moderação e equilíbrio.
Sobre o tema, julgue as sentenças abaixo:
I- Equilíbrio: quantidade e qualidade são
importantes; o ideal é consumir alimentos
variados, respeitando as quantidades de porçõesrecomendadas para cada grupo de alimentos. Ou
seja, “comer de tudo um pouco”.
II- Moderação: não se deve comer demais, e sim
menos do que o organismo precisa; é importante
estar atento à quantidade certa de alimentos e,
caso exceda o peso ideal, começar a restrição
alimentar.
III- Variedade: é importante comer diferentes tipos
de alimentos pertencentes aos diversos grupos; a
qualidade dos alimentos tem que ser observada.
Assinale CORRETAMENTE:
Ano: 2019Banca: AMEOSCOrganização: Prefeitura de Santa Helena - SCDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Fundamentos de Alimentos em Nutrição | Alimentos e Nutrição
“Estado fisiológico que resulta do consumo e da utilização biológica de energia e nutrientes em nível
celular”. Esta definição se refere a qual termo relacionado à Ciência da Nutrição?
Ano: 2018Banca: ADM&TECOrganização: Prefeitura de Major Isidoro - ALDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Fundamentos de Alimentos em Nutrição | Alimentos e Nutrição
Leia as afirmativas a seguir:
I. Os ossos humanos são rijos, com variação de forma e coloração.
II. A alimentação saudável para crianças nas fases pré-escolar e
escolar pode incluir alimentos como queijo e iogurte.
III. O leite materno é capaz de suprir as necessidades nutricionais
da criança nos primeiros seis meses de vida.
Marque a alternativa CORRETA:
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