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Ano: 2024Banca: IESESOrganização: Prefeitura de Biguaçu - SCDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Educação Alimentar e Nutricional - Lei nº 13.666/2018 | Nutrição ao Longo do Ciclo de Vida | Nutrição e Saúde Coletiva | Terapia Nutricional | Nutrição e Doenças Crônicas Não Transmissíveis | Nutrição na Terceira Idade
A educação alimentar e nutricional (EAN) é um recurso
que prioriza o conhecimento e a prática de uma
alimentação balanceada e a promoção de hábitos
alimentares saudáveis de modo perdurável e que
garanta autonomia das pessoas. Deve fomentar o
diálogo junto a todos que podem e devem se beneficiar
com a promoção da saúde de forma individual ou
coletividade, levando em consideração os ciclos de
vida, cultura e sistema alimentar em que estão
inseridos.
É correto afirmar:
I. Para que a EAN na terceira idade seja realizada de
modo eficaz, é necessário participação dos idosos
no processo ensino aprendizagem através de
atividades lúdicas de cunho pedagógico. Este
envolvimento possibilita uma maior autonomia por
parte dos indivíduos desta faixa etária, a partir da
melhora nas escolhas relacionadas a hábitos
alimentares mais saudáveis.
II. A prevalência de casos de doenças crônicas não
transmissíveis entre os idosos é crescente e
responsável por agravar as condições já intrínsecas
da terceira idade, como a hipertrofia muscular
(sarcopenia) e distúrbios gustativos.
III. A nutrição exerce um impacto significativo na
qualidade de vida dos indivíduos longevos, e uma
alimentação equilibrada é essencial para promover o
bem-estar nesta fase. Dessa forma, estimular a
prática de uma dieta adequada torna-se uma medida
fundamental para atender às necessidades
específicas de saúde e qualidade de vida dos
idosos.
IV. Uma melhor qualidade de vida e o controle das
Doenças Crônicas Não Transmissíveis (DCNTs)
serão realizados por meio do conhecimento
adquirido nas intervenções educativas em
alimentação e nutrição, capacitando os indivíduos a
fazerem escolhas alimentares mais conscientes e
saudáveis.
A alternativa correta é:
Ano: 2024Banca: IV - UFGOrganização: Prefeitura de Jussara - GODisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Nutrição Clínica Enteral e Parenteral | Nutrição ao Longo do Ciclo de Vida | Terapia Nutricional | Desnutrição e Deficiências Nutricionais | Nutrição na Terceira Idade
De acordo com a Diretriz BRASPEN de Terapia Nutricional
no Envelhecimento (2019), com o objetivo de prevenir a
síndrome de realimentação entre idosos desnutridos ou em
risco nutricional que iniciam terapia nutricional enteral ou
parenteral, deve-se iniciar uma oferta calórica reduzida,
menor que
Ano: 2023Banca: IGEDUCOrganização: Prefeitura de Tupanatinga - PEDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Nutrição na Terceira Idade | Nutrição ao Longo do Ciclo de Vida
Texto associado
Julgue o item que se segue.
As pessoas idosas devem privilegiar o consumo de
alimentos em temperaturas muito elevadas e aqueles
ricos em sódio, em gorduras saturadas e em açúcares.
Ao mesmo tempo, devem evitar fibras e o consumo da
vitamina C.
Ano: 2019Banca: FUNDATECOrganização: Prefeitura de Formosa do Sul - SCDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Nutrição na Terceira Idade | Diretrizes Nutricionais (DRIS, RDA, AI, UL) | Nutrição ao Longo do Ciclo de Vida | Avaliação do Estado Nutricional
Relativamente às recomendações nutricionais, relacione a Coluna 1 à Coluna 2,
associando as categorias de valores de referência para avaliação e planejamento de consumo dos
alimentos aos seus respectivos conceitos.
Coluna 1
1. RDA.
2. EAR.
3. AI.
4. UL.
Coluna 2
( ) Valor de consumo recomendável, baseado na ingestão de nutrientes por um grupo de pessoas saudáveis, determinada por observação ou experimentação. Não há evidências suficientes para calcular a EAR e a RDA desses nutrientes.
( ) É o mais alto nível de ingestão de nutrientes que parece não oferecer risco de efeito adverso à
saúde para a maioria dos indivíduos da população em geral.
( ) É o nível de ingestão dietética médio suficiente para atender às necessidades de nutrientes de
97 a 98% das pessoas saudáveis, conforme estágio de vida e sexo.
( ) É a quantidade estimada de nutrientes para atender às necessidades da metade dos indivíduos
saudáveis, conforme o estágio de vida e sexo.
A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:
Ano: 2016Banca: FGVOrganização: SEE-PEDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Nutrição ao Longo do Ciclo de Vida | Nutrição na Terceira Idade
No paciente idoso, a recomendação nutricional para o
tratamento da úlcera de pressão estágio IV deve incluir
Ano: 2024Banca: Itame Organização: Prefeitura de Nova Glória - GODisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Nutrição ao Longo do Ciclo de Vida | Nutrição na Terceira Idade
Um nutricionista prescreveu um suplemento de
vitamina D para uma idosa. A família, preocupada com
a indicação, questionou quanto ao risco de toxicidade.
O profissional afirmou este risco se daria a partir da
ingestão de 4000 UI/ vitamina D/ dia. No contexto das
DRI’s (Dietary Reference Intake) este valor se refere à:
Ano: 2020Banca: ADM&TECOrganização: Prefeitura de Santa Maria da Boa Vista - PEDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Nutrição ao Longo do Ciclo de Vida | Nutrição na Terceira Idade
Analise as afirmativas a seguir:
I. É recomendável ao idoso beber, no máximo, dois litros de água por dia a fim de manter um metabolismo adequado. Aliado ao baixo consumo de água, esse indivíduo deve privilegiar o consumo excessivo de carne vermelha e alimentos ricos em sódio.
II. Para impedir que o bolo alimentar passe ao intestino delgado prematuramente, o estômago é dotado de uma poderosa válvula muscular, um esfíncter chamado Piloro (orifício de saída do estômago – óstio pilórico). Pouco antes da válvula pilórica é possível encontrar uma porção denominada antro-pilórica.
Marque a alternativa CORRETA:
Ano: 2016Banca: IF-TOOrganização: IF-TODisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Nutrição ao Longo do Ciclo de Vida | Nutrição na Terceira Idade
Em relação ao planejamento dietético para o grupo
Idoso, assinale a alternativa correta:
Ano: 2022Banca: FAURGSOrganização: SES-RSDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Nutrição ao Longo do Ciclo de Vida | Nutrição na Terceira Idade
Segundo a Política Estadual de Saúde da Pessoa Idosa,
os cuidados paliativos devem
Ano: 2022Banca: ADM&TECOrganização: Prefeitura de Lajedo - PEDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Nutrição ao Longo do Ciclo de Vida | Nutrição na Terceira Idade
Analise as afirmativas a seguir:
I. É recomendável variar os alimentos que compõem o cardápio da alimentação para a pessoa idosa, incluindo alimentos regionais e de safra, e a forma de prepará-los, por exemplo: usar diferentes cortes para frutas, legumes, verduras e carnes; cozinhar, assar e grelhar etc.
II. É recomendável que a pessoa idosa procure comer devagar, de modo a mastigar bem os alimentos, pois mastigálos adequadamente estimula a produção de saliva e mantém os alimentos em contato com a superfície da língua por mais tempo, favorecendo a percepção do sabor.
Marque a alternativa CORRETA:
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