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Ano: 2024Banca: COTECOrganização: Prefeitura de Brasília de Minas - MGDisciplina: Medicina VeterináriaTemas: Vigilância Internacional e Sanitária
De acordo com o Regulamento da Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de Origem Animal, Decreto n.º 10.468, de 18 de agosto de 2020, analise as afirmativas a seguir sobre os aspectos gerais da inspeção post mortem e inspeção post mortem de bovídeos e marque V para as verdadeiras e F para as falsas.
( ) A inspeção post mortem consiste no exame da carcaça, das partes da carcaça, das cavidades, dos órgãos, dos tecidos e dos linfonodos, realizado por visualização, palpação, olfação e incisão, quando necessário, e demais procedimentos definidos em normas complementares específicas para cada espécie animal.
( ) As carcaças com infecção intensa por Cysticercus bovis (cisticercose bovina) devem ser condenadas; devem possuir pelo menos quatro cistos viáveis ou calcificados.
( ) Toda carcaça, partes das carcaças e dos órgãos examinados nas linhas de inspeção que apresentem lesões ou anormalidades, que possam ter implicações para a carcaça e para os demais órgãos, devem ser desviados para o Departamento de Inspeção Final, para que sejam examinados, julgados e tenham a devida destinação.
( ) As carcaças e os órgãos de animais com hemoglobinúria bacilar dos bovinos, varíola, septicemia hemorrágica e febre catarral maligna devem ser condenados.
( ) As carcaças, as partes das carcaças e os órgãos condenados devem ficar retidos pelo SIF e serem removidos do Departamento de Inspeção Final por meio de tubulações específicas, carrinhos especiais ou outros recipientes apropriados e identificados para este fim.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA, considerando as afirmativas de cima para baixo.
Ano: 2023Banca: IPEFAEOrganização: Prefeitura de Campos do Jordão - SPDisciplina: Medicina VeterináriaTemas: Sanidade Animal | Vigilância Internacional e Sanitária | Saúde Coletiva
Sobre as zoonoses em geral, a execução das ações, das
atividades e das estratégias de vigilância, prevenção e
controle de zoonoses de relevância para a saúde pública,
além da raiva e leishmanioses, estende-se para outras
doenças de transmissão vetorial. Assim, tais doenças
subdividem-se em três grupos, sendo: zoonoses
monitoradas por programas nacionais de vigilância e
controle do Ministério da Saúde (MS), zoonoses de
relevância regional ou local e zoonoses emergentes ou
reemergentes. Em relação a este, analise as sentenças:
I. As zoonoses monitoras por programas nacionais
de vigilância e controle do Ministério da Saúde
são: peste, leptospirose, febre maculosa brasileira,
hantavirose, doença de Chagas, febre amarela,
febre de Chikungunya e febre do Nilo Ocidental.
Outras doenças de transmissão vetorial que
acometem somente a espécie humana, como
dengue e malária, também podem ser parte
integrante das atribuições da área de vigilância de
zoonoses.
II. As zoonoses de relevância regional ou local, ou
seja, que apresentam incidência e prevalência
numa determinada área do território brasileiro,
mas de magnitude, transcendência, severidade,
gravidade, vulnerabilidade e potencial de
disseminação também somente em nível regional
ou local, são: toxoplasmose, esporotricose,
ancilostomíase, toxocaríase (larva migrans
cutânea e visceral), Histoplasmose, criptococose,
complexo equinococose – hidatidose, entre outras.
III. As zoonoses emergentes ou reemergente são,
respectivamente, surgimento de doença já
existente e aquelas que reaparecem após período
de declínio significativo ou com risco de aumento
no futuro próximo, promovendo significativo
impacto sobre o ser humano, devido à sua
gravidade e à potencialidade de deixar sequelas e
morte. Tais doenças podem ser incidentes ou
prevalentes em outros países, e de alguma forma,
envolvem uma ou mais espécies de animais no
seu ciclo de transmissão, sendo introduzidas no
Brasil por meio da entrada de pessoa(s), animal(is)
ou de fômite(s) infectados.
Está correto o que se afirma apenas em:
Ano: 2023Banca: IBFCOrganização: Prefeitura de Cuiabá - MTDisciplina: Medicina VeterináriaTemas: Infectologia | Vigilância Internacional e Sanitária
Sobre os critérios para classificação de áreas
para a vigilância e o controle da Leishmaniose
Visceral (LV), assinale a alternativa incorreta.
Ano: 2025Banca: CESPE / CEBRASPEOrganização: EMBRAPADisciplina: Medicina VeterináriaTemas: Aquicultura e Produtos Pesqueiros | Sanidade Animal | Vigilância Internacional e Sanitária | Patologia Clínica Veterinária
Com referência às técnicas de diagnóstico de doenças infecciosas de peixes, julgue o item a seguir.
De acordo com a OMSA, o objetivo do ensaio laboratorial para o diagnóstico de doenças em peixes determina o tipo e a quantidade de amostras a serem coletadas.
Ano: 2022Banca: UNIOESTEOrganização: Prefeitura de Ramilândia - PRDisciplina: Medicina VeterináriaTemas: Vigilância Internacional e Sanitária
De acordo com o Regulamento Técnico sobre as Condições Higiênico Sanitárias e de Boas Práticas de Fabricação para Estabelecimentos Produtores/Industrializadores de Alimentos, alguns conceitos são importantes. Sobre os conceitos relacionados a seguir, marque o INCORRETO:
Ano: 2024Banca: Avança SPOrganização: Prefeitura de Águas de Lindóia - SPDisciplina: Medicina VeterináriaTemas: Vigilância Internacional e Sanitária
É de competência do Ministério da Agricultura e
Pecuária, a fiscalização, sob o ponto de vista
industrial e sanitário, daqueles estabelecimentos
de produtos de origem animal que fazem
comércio interestadual e internacional,
EXCETO?
Ano: 2012Banca: CONSULPLANOrganização: Prefeitura de Nova Iguaçu - RJDisciplina: Medicina VeterináriaTemas: Vigilância Internacional e Sanitária
A notificação imediata de suspeitas ou casos confirmados (clínico, clínico-epidemiológico ou laboratorial) de doenças ao MAPA deve ser feita, quando da ocorrência de suspeita/foco de doenças da lista da OIE têm repercussões importantes na saúde dos animais, na saúde pública e nas relações comerciais. Qual o tempo máximo que o Serviço Veterinário Oficial deverá comunicar ao DSA/MAPA, após a primeira visita para investigação da suspeita, por meio do Formulário de Investigação Inicial?
Ano: 2013Banca: CESPE / CEBRASPEOrganização: UNIPAMPADisciplina: Medicina VeterináriaTemas: Vigilância Internacional e Sanitária
Os rótulos de produtos para alimentação de animais de companhia, fabricados para exportação, podem ser escritos, no todo ou em parte, no idioma do país de destino, conforme a exigência do país importador, sendo os dizeres de rotulagem de inteira responsabilidade do fabricante.
Ano: 2013Banca: CESPE / CEBRASPEOrganização: UNIPAMPADisciplina: Medicina VeterináriaTemas: Ciência da Nutrição | Vigilância Internacional e Sanitária
De acordo com as normas técnicas gerais de amostragem, após a coleta do material, deve-se proceder a seu quarteamento, por meio de sua divisão em quatro subamostras, e ao seu acondicionado adequado, de modo que se conservem as características físicas, químicas e organolépticas do produto destinado à alimentação animal.
Ano: 2021Banca: CONTEMAXOrganização: Prefeitura de Desterro - PBDisciplina: Medicina VeterináriaTemas: Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal | Saúde Coletiva | Epidemiologia Animal | Vigilância Internacional e Sanitária
Sobre a infestação de ratos, a Prefeitura de São Paulo, em seu Manual de Animais Sinantrópicos, traz um dado, sobre o melhor dos indicadores de infestação, por facilitar a identificação da espécie. Qual é esse indicador?
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