Questões SUFRAMA para Concursos

Após ter sido descongelado, o pescado pode ser novamente recolhido à câmara frigorífica, desde que mantido em temperatura inferior à do congelamento inicial.

O pescado utilizado na fabricação de produtos em conserva destinados à alimentação humana deve, obrigatoriamente, ser eviscerado, qualquer que seja a forma de processamento.

A reprodução artificial de peixes reofílicos é possível a partir da simulação da resposta endócrina natural, por meio da aplicação de substâncias análogas aos estímulos hormonais intrínsecos.

O piscicultor tem pouco controle do processo reprodutivo dos animais quando utiliza o processo de reprodução natural, devido à dificuldade em implantar um programa de acompanhamento do desenvolvimento dos gametas e da qualidade dos reprodutores.

Para estimular a produção hormonal em reprodutores mantidos em cativeiro, recomenda-se a manipulação ambiental com o intuito de propiciar as condições exógenas adequadas ao desenvolvimento gonadal e ao processo de desova.

O componente ecológico envolvido no monitoramento das comunidades de peixes em reservatórios consiste no monitoramento da composição ictiofaunística da área de influência do reservatório, visando-se à caracterização biológica e aos aspectos da estrutura populacional.

A pesca experimental e o controle do desembarque de pescado nos postos de comercialização são metodologias pouco eficientes e em desuso no monitoramento da pesca.

Alevinos de espécies nativas produzidos em programa de cultivo para repovoamento devem permanecer em cativeiro por tempo reduzido, para se evitar a seleção de alelos favorecidos pelo ambiente artificial.

No repovoamento de mananciais hídricos, para se evitar a perda da variabilidade genética, recomenda-se a utilização de poucos reprodutores ou mesmo de um único casal proveniente do mesmo ecossistema natural que será repovoado.

Além das condições climáticas, o tipo de solo e a quantidade de água para abastecimento dos viveiros são fatores determinantes na escolha do local para implantação de uma piscigranja.