Analise as afirmativas abaixo em relação à
nutrição dos idosos, considerando as recomendações da Diretriz BRASPEN de terapia nutricional no
envelhecimento.
1. Com o processo de envelhecimento, o gasto
energético de repouso (GER) está geralmente
aumentado, além da ocorrência de resistência
anabólica, principalmente devido à redução
da massa magra e aumento da gordura corporal total.
2. A necessidade energética para indivíduos idosos deve ser de 30 a 35 Kcal por kg de peso corporal ao dia, entretanto, essa necessidade deve
ser ajustada individualmente de acordo com o
estado nutricional, nível de atividade física e a
demanda metabólica relacionada à doença.
3. A necessidade proteica das pessoas idosas
deve ser entre 0,8 e 1,2 g de proteína por kg
de peso corporal por dia. Dietas com maiores
quantidades de proteínas devem ser desestimuladas como forma de proteção do rim.
4. A recomendação de fibra dietética para os
indivíduos idosos deve ser de 25 g ao dia, com
o objetivo de manter um adequado funcionamento intestinal.
5. Em decorrência de uma prevalência crescente
de doenças gastrintestinais, que são acompanhadas pela reduzida biodisponibilidade
de nutrientes, os idosos podem apresentar
maiores riscos de deficiências de vitamina B12,
cálcio e ferro, e, nesse caso, deverão ter sua
suplementação necessária.
Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas
corretas.