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A ensilagem é um método de conservação baseado na ação de micro-organismos anaeróbicos sobre os carboidratos solúveis presentes nas plantas. Dessa forma, analise as afirmativas a respeito da ensilagem de plantas forrageiras, identificando com “V” as VERDADEIRAS e com “F” as FALSAS, assinalando a seguir a alternativa CORRETA, na sequência de cima para baixo:
( ) Durante o processo de fermentação do material ensilado são produzidos ácidos orgânicos, principalmente o lático e, com menor expressão, o acético e propiônico, que acidificam o meio e conservam o material ensilado.
( ) As silagens diferem quanto à qualidade da fermentação e ao valor nutritivo. Milho e sorgo, por exemplo, são forrageiras ricas em carboidratos solúveis e, portanto, de fácil e rápida fermentação.
( ) Silagens de capim apresentam teores mais restritos de carboidratos solúveis, são de fermentação mais difícil e lenta, resultando num produto final menos rico em energia, pois não possuem grãos.
( ) O momento ideal de ensilar o sorgo é quando o teor de matéria seca estiver entre 30% e 33%.
( ) O momento ideal de ensilar o milho é quando o teor de matéria seca estiver entre 35% e 39%.
Ano: 2023Banca: FEPESEOrganização: Prefeitura de Balneário Camboriú - SCDisciplina: Medicina VeterináriaTemas: Pecuária de Bovinos | Ciência da Nutrição
Assinale a alternativa correta em relação à alimentação de ruminantes.
Ano: 2016Banca: FCMOrganização: IF Farroupilha - RSDisciplina: Medicina VeterináriaTemas: Ciência da Nutrição
Em alguns casos, a suplementação com tamponantes em dieta para vacas leiteiras pode ser benéfica para o desempenho e para a saúde animal.
Segundo Auad et al. (2010), os níveis de inclusão de bicarbonato de sódio recomendados são:
Ano: 2025Banca: ADM&TECOrganização: Prefeitura de João Alfredo - PEDisciplina: Medicina VeterináriaTemas: Pecuária de Bovinos | Ciência da Nutrição
O manejo nutricional de ruminantes em regime intensivo
demanda controle rigoroso de minerais para evitar
distúrbios. Marque o elemento essencial que requer
monitoramento constante.
Ano: 2014Banca: CESPE / CEBRASPEOrganização: FUBDisciplina: Medicina VeterináriaTemas: Ciência da Nutrição
Julgue o item subsecutivo, referente aos métodos de amostragem e análise de produtos de origem animal e de produtos para alimentação animal.
Na amostragem de produtos a granel, independentemente do tamanho da carga, a quantidade de pontos amostrais deve ser sempre a mesma e a sonda deve ser utilizada de forma intercalada na posição vertical e inclinada.
Na amostragem de produtos a granel, independentemente do tamanho da carga, a quantidade de pontos amostrais deve ser sempre a mesma e a sonda deve ser utilizada de forma intercalada na posição vertical e inclinada.
Ano: 2024Banca: IVINOrganização: Prefeitura de Conceição do Canindé - PIDisciplina: Medicina VeterináriaTemas: Ciência da Nutrição
Os animais que chegam ao estabelecimentos de
abate em condições precárias de saúde,
impossibilitados ou não de atingirem a dependência
de abate por seus próprios meios, e os que foram
excluídos do abate normal após exame ante
mortem, devem ser submetidos ao abate de
emergência. Sobre isso, é correto afirmar que:a
Ano: 2019Banca: IBFCOrganização: IDAMDisciplina: Medicina VeterináriaTemas: Pecuária de Bovinos | Medicina de Bovinos e Pequenos Ruminantes | Ciência da Nutrição | Medicina Veterinária Clínica
No ecossistema anaeróbio do rúmen, os
microrganismos fermentam carboidratos e proteína
para obter nutrientes necessários para o crescimento
do animal. A manipulação ruminal tem oferecido
alternativas para aumentar a eficiência de utilização
das dietas ingeridas pelos ruminantes. Nesse sentido,
analise as afirmativas abaixo e assinale a alternativa
correta.
I. Os ionóforos são os principais aditivos utilizados em
dietas de ruminantes. Esses compostos alteram a
população microbiana selecionando as bactérias gram-positivas e, inibindo as bactérias gram-negativas.
II. A manipulação ruminal tem como um de seus objetivos
minimizar, eliminar ou alterar os processos prejudiciais
para o animal hospedeiro.
III. Uma estratégia para manipular a fermentação ruminal
é a suplementação com lipídios.
IV. O ácido málico e o ácido fumárico podem ser alternativas
ao uso de antibióticos.
Ano: 2023Banca: Instituto DarwinOrganização: Prefeitura de Lagoa de Itaenga - PEDisciplina: Medicina VeterináriaTemas: Ciência da Nutrição
Proteína bruta é o resultado do teor de N do
alimento multiplicado por:
Ano: 2015Banca: BIO-RIOOrganização: IF-RJDisciplina: Medicina VeterináriaTemas: Medicina de Bovinos e Pequenos Ruminantes | Ciência da Nutrição | Medicina Veterinária Clínica
Sobre doenças carenciais em ruminantes, identifique a afirmativa FALSA:
Ano: 2020Banca: Instituto ConsulplanOrganização: Prefeitura de Formiga - MGDisciplina: Medicina VeterináriaTemas: Ciência da Nutrição | Saúde Coletiva
As Doenças Transmitidas por Alimentos (DTAs) podem ser causadas por:
I. Toxinas.
II. Bactérias.
III. Vírus.
IV. Parasitas.
V. Substâncias tóxicas.
São considerados agentes causadores de DTA:
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