questionei.comQuestões
Explore as questões disponíveis e prepare-se para seus estudos!
Ano: 2024Banca: CESGRANRIOOrganização: IPEADisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Nutrição e Saúde Coletiva | Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional
A Escala Brasileira de Medida Domiciliar de Insegurança Alimentar (Ebia) é utilizada como medida direta da percepção
da insegurança alimentar em nível domiciliar. A Ebia classifica os domicílios em quatro categorias: Segurança Alimentar,
Insegurança Alimentar Leve, Insegurança Alimentar Moderada ou Insegurança Alimentar Grave.
• Segurança alimentar: os moradores do domicílio têm acesso regular e permanente a alimentos de qualidade e em
quantidade suficiente;
• Insegurança alimentar leve: apresentam comprometimento da qualidade da alimentação em detrimento da manutenção da quantidade percebida como adequada;
• Insegurança alimentar moderada: apresentam modificações nos padrões usuais da alimentação entre os adultos
concomitante à restrição na quantidade de alimentos entre os adultos;
• Insegurança alimentar grave: são caracterizados pela quebra do padrão usual da alimentação com comprometimento
da qualidade e redução da quantidade de alimentos de todos os membros da família, inclusive das crianças residentes neste domicílio, podendo ainda incluir a experiência de fome.
BRASIL. Ministério da Saúde. Insegurança Alimentar e Nutricional. Glossário Saúde Brasil. Brasília, DF: Ministério da Saúde, 14 dez. 2022.
Disponível em: https://www.gov.br/saude/pt-br/assuntos/saude-brasil/glossario/inseguranca-alimentar-e-nutricional. Acesso em: 29 dez. 2023.
Adaptado.
Considerando-se as informações acima, verifica-se que a(o)
Ano: 2023Banca: PR-4 UFRJOrganização: UFRJDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Nutrição e Saúde Coletiva | Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional
Dentre as ações desenvolvidas no âmbito da
Atenção Básica em Saúde, quais das seguintes
opções constitui-se como importante contribuição
para a promoção de Segurança Alimentar e Nutricional (SAN):
Ano: 2025Banca: FACET ConcursosOrganização: Prefeitura de Pedro Velho - RNDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Nutrição e Saúde Coletiva | Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional
A adulteração de alimentos é uma prática
registrada desde o século XIX, quando fraudes
como a diluição de leite com água eram comuns,
resultando na criação de leis específicas para
controle. Hoje, as fraudes alimentares continuam
sendo um desafio global, com impacto direto na
saúde pública e na economia. Sobre o tema, escolha
a alternativa mais tecnicamente correta:
Ano: 2019Banca: NUCEPEOrganização: FMSDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Nutrição e Saúde Coletiva | Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional
O foco das estratégias de Vigilância Alimentar e
Nutricional se configura no Sistema de Vigilância
Alimentar e Nutrição da população brasileira -
SISVAN, conduzido pelo Ministério da Saúde.
Tal sistema é composto por uma série de
INDICADORES que respectivamente avaliam e
monitoram medidas físicas e de composição
corporal; concentração de ferro, iodo, vitamina A;
recordatório alimentar de 24horas:
Ano: 2021Banca: FCCOrganização: DPE-RRDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Nutrição e Saúde Coletiva | Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional
Conforme dispõe expressamente a Lei n° 11.346/2006:
Ano: 2018Banca: QuadrixOrganização: SEDFDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Nutrição e Saúde Coletiva | Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional
A Lei n.º 11.346/2006 criou o Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (SISAN), com vistas a assegurar o direito humano à alimentação adequada. Em relação ao SISAN, julgue o item.
A Portaria Interministerial n.º 1.010/2006, que institui as diretrizes para a promoção da alimentação saudável nas escolas, destaca a corresponsabilidade e a importância da família no processo de promoção da alimentação saudável no ambiente escolar.
Ano: 2024Banca: FUNDEP (Gestão de Concursos)Organização: Prefeitura de Campanha - MGDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Nutrição e Saúde Coletiva | Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional
Em relação à Segurança Alimentar e Nutricional,
é correto afirmar:
Ano: 2024Banca: QuadrixOrganização: Conselho Federal de NutricionistasDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional | Nutrição e Saúde Coletiva
A respeito do Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (Sisan) e da Política Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (PNSAN), julgue o item a seguir.
Os estados, o Distrito Federal e os municípios que aderirem ao SISAN deverão elaborar planos nas respectivas esferas de governo, com periodicidade coincidente com os respectivos planos plurianuais, e com base nas diretrizes da PNSAN e nas proposições das respectivas conferências.
Ano: 2018Banca: INSTITUTO AOCPOrganização: SES-PEDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Nutrição e Saúde Coletiva | Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional
É correto afirmar que o direito humano
à alimentação adequada e saudável e
a soberania e segurança alimentar e
nutricional
Ano: 2017Banca: FEPESEOrganização: Prefeitura de Fraiburgo - SCDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Nutrição e Saúde Coletiva | Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional
A Lei nº
11.346, 2006, de Segurança Alimentar e
Nutricional, assegura que todo mundo tem direito a
uma alimentação saudável, acessível, de qualidade,
em quantidade suficiente e de modo permanente.
Esse é um direito do brasileiro, um direito de se alimentar devidamente, respeitando particularidades e
características culturais de cada região.
Com base no artigo 4º
, analise as afirmativas abaixo:
1. A segurança alimentar e nutricional abrange
a ampliação das condições de acesso aos alimentos por meio da produção, em especial da
agricultura tradicional e familiar, do processamento, da industrialização, da comercialização,
incluindo-se os acordos internacionais, do
abastecimento e da distribuição dos alimentos,
incluindo-se a água, bem como da geração de
emprego e da redistribuição da renda.
2. É responsabilidade exclusiva do município a
conservação da biodiversidade e a utilização
sustentável dos recursos.
3. A segurança alimentar e nutricional abrange
a promoção da saúde, da nutrição e da alimentação da população, incluindo-se grupos
populacionais específicos e populações em
situação de vulnerabilidade social.
4. A garantia da qualidade biológica, sanitária,
nutricional e tecnológica dos alimentos, bem
como seu aproveitamento, são de responsabilidade das Unidades de Alimentação e Nutrição
que devem estimular práticas alimentares de
acordo com os hábitos de seus colaboradores.
5. A segurança alimentar e nutricional abrange a
implementação de políticas públicas e estratégias sustentáveis e participativas de produção, comercialização e consumo de alimentos,
respeitando-se as múltiplas características
culturais do País.
Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas
corretas.
..