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Ano: 2024Banca: UPENET/IAUPEOrganização: Prefeitura de Camocim de São Félix - PEDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Métodos de Avaliação Nutricional | Fundamentos da Avaliação Nutricional | Avaliação do Estado Nutricional | Pesquisas de Consumo Alimentar | Diretrizes Nutricionais (DRIS, RDA, AI, UL)
Avalie as afirmativas abaixo relacionadas à avaliação nutricional:
I. A redução da capacidade funcional está diretamente relacionada à perda de massa muscular.
II. A capacidade funcional pode ser avaliada por meio de força muscular, função dos músculos respiratórios, mudanças
na capacidade de realizar as atividades de vida diária.
III. A redução da albumina sérica reflete a depleção proteica crônica.
IV. A concentração de hemoglobina é empregada para diagnóstico de anemia, porém sofre interferência de condições
crônicas, tais como a insuficiência cardíaca e a doença pulmonar obstrutiva crônica.
Está CORRETO o que se afirma em
Ano: 2022Banca: FURBOrganização: Prefeitura de Gaspar - SCDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Avaliação do Estado Nutricional | Pesquisas de Consumo Alimentar
A ingestão alimentar tem papel fundamental na avaliação
do estado nutricional, pois este é resultado da relação
entre o consumo de alimentos e as necessidades
nutricionais. Sendo assim, é possível afirmar que os
conhecimentos sobre os hábitos alimentares de
indivíduos e populações são indispensáveis para a
avaliação clínica.
Fonte: MUSSOI, et al. Avaliação Nutricional na Prática Clínica: da
gestação ao envelhecimento. 1ed. RJ. 2017.
No que diz respeito aos inquéritos alimentares, analise
as afirmativas abaixo:
I.Os métodos quantitativos de consumo incluem o
Recordatório de 24h e o Registro alimentar. Ambos
avaliam a quantidade de alimentos e bebidas
consumidos em determinado período de tempo para
estimar a ingestão de nutrientes.
II.O Questionário de Frequência Alimentar (QFA)
consiste em um método qualitativo utilizado para avaliar
o consumo alimentar habitual ao longo de um período.
Por meio do QFA é possível determinar a frequência de
ingestão dos alimentos/nutrientes durante determinado
intervalo de tempo.
III.O recordatório de 24h é realizado por meio de uma
entrevista pessoal conduzida, no qual não depende a
memória do entrevistado. É considerado um dos
métodos mais adequados para observar o
comportamento alimentar habitual do indivíduo.
É CORRETO o que se afirma em:
Ano: 2017Banca: UFMTOrganização: UFMTDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Pesquisas de Consumo Alimentar | Avaliação do Estado Nutricional
É indispensável conhecer o consumo dietético na Avaliação Nutricional. Sobre a avaliação do consumo
alimentar, assinale a afirmativa INCORRETA.
Ano: 2018Banca: INSTITUTO AOCPOrganização: UFOBDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Avaliação do Estado Nutricional | Pesquisas de Consumo Alimentar
Sabendo da importância de inquéritos dietéticos, a respeito desse assunto, julgue o item a seguir.
O Questionário de frequência alimentar é
caracterizado por uma lista de alimentos na
qual o entrevistado se baseia para relatar
ou registrar a frequência do consumo de
cada um dos alimentos listados, ou seja,
as informações podem ser obtidas em
entrevista direta ou por autorregistro.
Ano: 2010Banca: CESPE / CEBRASPEOrganização: HUBDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Avaliação do Estado Nutricional | Pesquisas de Consumo Alimentar
Com referência à avaliação do consumo de alimentos e nutrientes, julgue o item a seguir.
O questionário de frequência alimentar é o método mais
indicado para a avaliação do consumo alimentar na prática
clínica, pois oferece a possibilidade de análise estatística por
meio da estratificação dos resultados em quartis de consumo
para análise de tendências de risco, segundo o grau de
exposição e as diferenças entre os níveis extremos de ingestão.
Ano: 2024Banca: NC-UFPROrganização: Prefeitura de Campo Magro - PRDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Avaliação do Estado Nutricional | Pesquisas de Consumo Alimentar
A avaliação do consumo alimentar deve permitir que o nutricionista conheça os alimentos consumidos por um indivíduo ou grupo de indivíduos em determinado período de tempo. Entre as possibilidades de instrumentos disponíveis para a investigação do consumo alimentar, está o Questionário de Frequência Alimentar (QFA). Assinale a alternativa que descreve uma vantagem para utilização do QFA.
Ano: 2018Banca: AOCPOrganização: Prefeitura de Belém - PADisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Avaliação do Estado Nutricional | Pesquisas de Consumo Alimentar
No estudo do consumo alimentar, qual
é o método mais indicado para planejar
políticas nacionais de alimentação e
nutrição, incluindo a fortificação de
alimentos?
Ano: 2024Banca: INAZ do ParáOrganização: Prefeitura de Barrolândia - TODisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Métodos de Avaliação Nutricional | Fundamentos da Avaliação Nutricional | Avaliação do Estado Nutricional | Pesquisas de Consumo Alimentar | Interpretação de Exames Laboratoriais
A Avaliação Nutricional identifica o estado nutricional
do paciente. Pode ser realizada por meio de métodos
convencionais, tradicionalmente usados. Esses
métodos são:
Ano: 2020Banca: IBADEOrganização: Prefeitura de São Felipe D`Oeste - RODisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Avaliação do Estado Nutricional | Pesquisas de Consumo Alimentar
O método de inquérito de consumo alimentar que consiste
no registro de informações sobre as quantidades de
alimentos consumidos em um período anterior ao dia da
pesquisa, é chamado de:
Ano: 2015Banca: INSTITUTO AOCPOrganização: EBSERHDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Avaliação do Estado Nutricional | Pesquisas de Consumo Alimentar
Vários métodos podem ser utilizados para avaliar
o consumo alimentar de indivíduos. Como é
chamado o método em que o indivíduo registra
ou descreve sua ingestão usual com base em
uma lista de diferentes alimentos, fornecendo
assim informações qualitativas sobre o consumo
alimentar?
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