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Os seres vivos apresentam muitos processos que podem ser explicados, muitas vezes, com bases em simples princípios físicos ou químicos. A respeito desse assunto, julgue o item que se segue.
Texto para a questão.
A temida altitude: Flamengo só venceu um dos cinco jogos acima de 3000 metros na libertadores.
Com apenas 26,6% de aproveitamento nas maiores alturas do continente, o Rubro-Negro já experimentou diferentes tipos de aclimatação à altitude desde 1983. Único triunfo foi em 2008 no Peru. Preocupada, a diretoria do Flamengo preparou uma força-tarefa anti-altitude que envolve: vitaminas e exercícios respiratórios com os jogadore ; escolta de ambulância durante toda a estadia em Oruro; 10 cilindros de oxigênio, que só serão usados em eventuais emergências e não serão exibidos para não assustar os atletas. Além disso, para minimizar os efeitos dos 3.700 metros, o Flamengo ficará em Santa Cruz de la Sierra - 400 metros acima do mar - até horas antes do jogo.
Disponível em: https://globoesporte.globo.com/futebol/times/flamengo/
noticia/a-temida-altitude-flamengo-so-venceu-um-dos-cinco-jogosacima-de-3000-metros-na-libertadores.ghtml Acesso em 16/05/2020.
Adaptado
A respiração celular aeróbia e a fermentação são importantes vias metabólicas que produzem ATP (adenosina trifosfato).
Em relação a esse tema, considere as afirmativas a seguir:
I – Somente a respiração celular aeróbia oxida glicose.
II – NADH é oxidado pela cadeia transportadora de elétrons somente na respiração celular aeróbia.
III – Somente a fermentação é um exemplo de via catabólica. É correto o que se afi rma em:
A fermentação sólida consiste em um processo biotecnológico que utiliza microrganismos para
fermentar substâncias em um meio sólido, em vez
de um meio líquido. Esse método é amplamente
utilizado na produção de alimentos e de outros produtos, como compostos bioativos, enzimas e biofertilizantes. No Brasil, há uma grande diversidade de
resíduos que podem ser utilizados como substratos
para esse tipo de fermentação, tais como resíduos
da indústria cervejeira, farelo de trigo, resíduo de
processamento de sucos. Considerando esse tipo de
fermentação, assinale a resposta correta: