Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941200019089Com base nos sistemas de distribuição de refeições, assinale a alternativa incorreta sobre o sistema centralizado:1457941200019089Ano: 2024Banca: Avança SPOrganização: Prefeitura de Paraty - RJDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Modelos de Distribuição de Refeições | Gestão de Serviços de AlimentaçãoCom base nos sistemas de distribuição de refeições, assinale a alternativa incorreta sobre o sistema centralizado: AUm dos benefícios do sistema centralizado é a melhor conservação da temperatura dos alimentos devido à rapidez e racionalização do processo. BO sistema centralizado requer o auxílio de profissionais alheios ao setor durante a distribuição das refeições para garantir eficiência.CNo sistema centralizado, a refeição é preparada, distribuída, porcionada e identificada na própria cozinha.DO sistema centralizado permite melhor supervisão e controle por parte do nutricionista, além de dispensar copas superdimensionadas nas unidades de internação. EO sistema centralizado oferece menor manipulação dos alimentos, resultando em menor risco de contaminação. ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200274796Nutrição e DietéticaLeia o enunciado abaixo com atenção e assinale a alternativa que apresenta o termo corresponde para completar a lacuna: O Processo Culinário em que um...Questão 457941200280020Nutrição e Dietética“Compreender a alimentação adequada e saudável como um direito humano básico, que envolve a garantia ao acesso permanente e regular, de forma socialme...Questão 457941200371273Nutrição e DietéticaComo se sabe, após as operações preliminares, os alimentos podem ser submetidos a diferentes processos de cocção. Assinale a alternativa que apre...Questão 457941200596190Nutrição e DietéticaEm relação à formação profissional do nutricionista, considere: I - É direito do nutricionista exercer a função de supervisor/preceptor de estágios em...Questão 457941201286917Nutrição e DietéticaNa elaboração de uma dieta equilibrada para adultos saudáveis, a proporção ideal de macronutrientes recomendada pela Organização Mundial da Saúde é:Questão 457941201313579Nutrição e DietéticaUma das diretrizes programáticas da Política Nacional de Alimentação e Nutrição é a garantia de segurança e qualidade dos alimentos. Alguns dos pontos...Questão 457941201418077Nutrição e DietéticaNo âmbito da nutrição clínica e considerando a dietoterapia como ferramenta no tratamento da hipertensão arterial, qual nutriente deve ser rigorosamen...Questão 457941201966206Nutrição e DietéticaDe acordo com a Resolução de Diretoria Colegiada (RDC) nº 503 de 27 de maio de 2021, que estabelece os requisitos mínimos exigidos para a Terapia de N...Questão 457941202012434Nutrição e DietéticaAo que se refere a prescrição e preparo da Terapia de Nutrição Enteral, qual (quais) é (são) a (as) principal (principais) responsabilidade (s) do(a) ...Questão 457941202043436Nutrição e DietéticaConsiderando as secreções exógenas do pâncreas, a alfa-amilase é uma enzima responsável por atuar em qual substrato?