Para uma alimentação saudável devemos consumir diariamente:

A avaliação contínua do perfil alimentar e nutricional da população e seus fatores determinantes compõe a Vigilância Alimentar e Nutricional (VAN), um...

No processamento dos queijos mais tradicionais, como prato, minas meia cura e mozarela, obtém-se como resíduo um produto denominado:

Em relação às normas de boas práticas para manipulação de alimento, assinale a alternativa correta.

Analise as afirmativas abaixo em relação à dietoterapia na disfagia. 1. A modificação da consistência da alimentação é um componente-chave no tratamen...

Assinale a alternativa correta em relação ao Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE).

O prazo de validade é o intervalo de tempo no qual o alimento permanece seguro e adequado para consumo, desde que armazenado de acordo com as condiçõe...

Analise as afirmativas abaixo em relação ao Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE).1. São atendidos pelo PNAE somente alunos matriculados na ...

Assinale a alternativa correta em relação à avaliação nutricional.

Analise as afirmativas abaixo, considerando a RDC 216 de 2004, que dispõe sobre Regulamento Técnico de Boas Práticas para Serviços de Alimentação. 1. ...

Assinale a alternativa correta em relação às boas práticas para serviços de alimentação, considerando a Resolução RDC nº 216 de 2004.