Considerando que o PNAE oferece alimentação escolar e ações de educação alimentar e nutricional a estudantes de todas as...

A educação alimentar e nutricional (EAN) é um campo de ação da segurança alimentar e nutricional e da promoção de saúde, e tem sido considerada uma es...

Julgue o item a seguir, referente ao Guia Alimentar para a População Brasileira, instrumento para apoiar e incentivar práticas alimentares saudáveis n...

A respeito do recebimento de mercadorias em serviço de alimentação e nutrição em conformidade com as normas legais, assinale a opção correta.

Com referência às bebidas plant-based (à base de plantas) e a aspectos diversos a elas pertinentes, julgue o item subsequente. Um sistema básico de cr...

A terapia nutricional é parte integrante do tratamento do paciente crítico. A primeira opção terapêutica é a nutrição enteral, pois, nessa situação, o...

Julgue o próximo item, relativo a alimentos e a suas formas de processamentos.O consumo de alimentos com quantidades excessivas de sal ou açúcar está ...

A respeito da avaliação do metabolismo energético a partir da calorimetria indireta, julgue o item subsequente.Nessa avaliação, o termo “indireta” ind...

Nos programas de alimentação do trabalhador, a parcela paga in natura pela empresa

No caso do paciente em questão, a metformina, para potencializar seu pico de ação, deve ser ingerida em jejum ou até duas horas antes das refeições.

Nas ressecções entre 30% e 50% do intestino delgado, ocorre grave disfunção do órgão, tornando o paciente incapaz de manter a nutrição e o metabolismo...