O termo vitamina B12 refere-se à família de
substâncias compostas de anéis tetrapirrol ao redor de
um átomo central de cobalto com um nucleotídeo
unido a esse átomo. É a única entre todas as vitaminas
que contem não só uma molécula orgânica complexa,
mas também de um elemento traço essencial, o
cobalto. Atribua (V) Verdadeiro ou (F) Falso para as
afirmativas a seguir:
( ) A vitamina B12 é também chamada de
cobalamina.
( ) A deficiência de B12 pode levar a
complicações como anemia megaloblástica e
neuropatia.
( ) Alimentos de origem animal são as únicas
fontes naturais de vitamina B12.
( ) A vitamina B12 de ovos parece ser pouco
absorvida quando comparada a outros
produtos de origem animal.
Assinale a alternativa que contém, de cima para baixo,
a sequência CORRETA: