Início/Questões/Química Industrial e Engenharia Química/Questão 457941200259832Em muitos processos na indústria de alimentos, pode haver a necessidade de reduzir o tamanho dos alimentos sólidos, util...1457941200259832Ano: 2024Banca: OBJETIVAOrganização: Prefeitura de Guaraniaçu - PRDisciplina: Química Industrial e Engenharia QuímicaTemas: Processos UnitáriosEm muitos processos na indústria de alimentos, pode haver a necessidade de reduzir o tamanho dos alimentos sólidos, utilizando para isso forças mecânicas através de equipamentos próprios. Nos alimentos semilíquidos, uma das operações de redução é:AA homogeneização.BA moagem.CA trituração.DO esmagamento.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200413627Química Industrial e Engenharia QuímicaQual o valor da soma dos menores números inteiros que fazem o correto balanceamento da reação de combustão completa do octano?Questão 457941200513400Química Industrial e Engenharia QuímicaA análise da matéria orgânica pode ser quantificada por meio de medidas, principalmente de COT (carbono orgânico total), COD (carbono orgânico dissolv...Questão 457941200581762Química Industrial e Engenharia QuímicaAssinalar a alternativa INCORRETA:Questão 457941200687672Química Industrial e Engenharia QuímicaEm um processo industrial, a água é aquecida em um trocador de calor por reaproveitamento da energia oriunda do gás de exaustão. O gás de exaustão, co...Questão 457941200776483Química Industrial e Engenharia QuímicaConsiderando-se a reação química (não balanceada) que corresponde à oxidação do ácido clorídrico: HCl(g) + O2(g) → H2O(g) +Cl2(g) E considerando-se, a...Questão 457941201237809Química Industrial e Engenharia QuímicaSobre o armazenamento de resíduos classe II — não inertes e classe III — inertes, descritos pela NBR 11174, assinalar a alternativa INCORRETA:Questão 457941201391559Química Industrial e Engenharia QuímicaNo contexto da bioquímica de alimentos, ao considerar os aminoácidos, pode-se afirmar que:Questão 457941201478289Química Industrial e Engenharia QuímicaUma reação de primeira ordem (k = 0,500min-1 ) se processa em um reator de mistura perfeita de volume igual a 5 litros. A vazão volumétrica é de 2L/mi...Questão 457941201617405Química Industrial e Engenharia QuímicaUm tanque rígido contém ar a 550kPa e 150°C. Como resultado da transferência de calor para a vizinhança, a temperatura e a pressão caem 75°C e 450kPa,...Questão 457941201669235Química Industrial e Engenharia QuímicaSobre a primeira lei da termodinâmica, marcar C para as afirmativas Certas, E para as Erradas e, após, assinalar a alternativa que apresenta a sequênc...