A produção do vinagre, que é uma solução de ácido ...

Q: A produção do vinagre, que é uma solução de ácido acético diluído aromatizada, se dá

A) mediante a oxidação do etanol por bactérias do gênero Acetobacter. | B) via fermentação do etanol por leveduras do gênero Acetobacter. | C) através da fermentação do etanol por bactérias do gênero Saccharomyces. | D) pela oxidação do etanol por leveduras do gênero Saccharomyces.

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Ano: 2024Banca: IV - UFGOrganização: IF-SEDisciplina: Química GeralTemas: Ácidos, Bases, Sais, Óxidos e Reações de Neutralização | Química Inorgânica e Soluções

A produção do vinagre, que é uma solução de ácido acético diluído aromatizada, se dá

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