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As micotoxinas são substâncias químicas tóxicas resultantes do meta...

📅 2024🏢 COTEC🎯 Prefeitura de Limeira do Oeste - MG📚 Segurança do Trabalho e Normas Regulamentadoras (NRs)
#Toxicologia

Esta questão foi aplicada no ano de 2024 pela banca COTEC no concurso para Prefeitura de Limeira do Oeste - MG. A questão aborda conhecimentos da disciplina de Segurança do Trabalho e Normas Regulamentadoras (NRs), especificamente sobre Toxicologia.

Esta é uma questão de múltipla escolha com 5 alternativas. Teste seus conhecimentos e selecione a resposta correta.

1

457941200378983
Ano: 2024Banca: COTECOrganização: Prefeitura de Limeira do Oeste - MGDisciplina: Segurança do Trabalho e Normas Regulamentadoras (NRs)Temas: Toxicologia
As micotoxinas são substâncias químicas tóxicas resultantes do metabolismo secundário de fungos, com potencial toxicidade à saúde humana. Especificamente, as micotoxinas produzidas pelas cepas de fungos do gênero Aspergillus, que se desenvolvem naturalmente em produtos alimentícios, como amendoim, milho, feijão, arroz e trigo, e se caracterizam por elevada toxicidade, estão relacionadas a fatores envolvidos na etiologia do câncer hepático no homem. Essa descrição diz respeito à micotoxina 
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