Marque a alternativa INCORRETA sobre os probióticos.

Sobre a anorexia nervosa (AN) na adolescência, é CORRETO afirmar que

Suplementação com Aminoácidos de Cadeia Ramificada (BCAAs) tem sido considerada no tratamento de hepatopatas, principalmente, em pacientes desnutridos...

Para o preparo de 600 porções de filé de frango, com o per capita de 200g, qual a quantidade de frango a ser comprada, sabendo que o fator de correção...

Sobre os programas de nutrição e alimentação maternoinfantil no Brasil, analise as afirmativas. I. O Programa Nacional de Suplementação de Ferro busca...

A RDC 275 determina as regras de Procedimentos Operacionais Padronizados aplicados aos estabelecimentos Produtores/Industrializadores de Alimentos. Co...

De acordo com a Portaria nº 2.436, de 21 de setembro de 2017 da Atenção Básica, a diretriz que elabora, acompanha e organiza o fluxo dos usuários entr...

Qual a afirmação CORRETA sobre a avaliação nutricional em Saúde Pública?

No contexto da nutrição em saúde pública, assinale a afirmação INCORRETA sobre os programas de alimentação do Ministério da Saúde.

O método de conservação de alimentos que promove estabilização enzimática para evitar efeitos indesejados, como escurecimento, que comprometem a quali...

Qual a afirmação CORRETA a respeito das técnicas de preparação e conservação dos alimentos?