Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941200462156O método de conservação dos alimentos que evita a reprodução dos microrganismos através da desidratação é chamado de1457941200462156Ano: 2023Banca: INSTITUTO MAISOrganização: Prefeitura de Santana de Parnaíba - SPDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Técnicas de Conservação de Alimentos | Tecnologia AlimentarO método de conservação dos alimentos que evita a reprodução dos microrganismos através da desidratação é chamado de Apasteurização.Bfermentação. Cesterilização.Dsecagem.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200229832Nutrição e DietéticaAlimentos não perecíveis, quando armazenados, devem ser classificados como alimentosQuestão 457941200523446Nutrição e DietéticaO departamento de nutrição da sociedade brasileira de pediatria recomenda a suplementação de ____________ de vitamina D e ____________ de vitamina A p...Questão 457941200556246Nutrição e DietéticaNo que diz respeito à segurança alimentar, analise as proposições abaixo. I. No pré-preparo, apenas alimentos crus de origem animal podem ser misturad...Questão 457941200774394Nutrição e DietéticaPara subsidiar a alimentação escolar dos alunos da educação básica de escolas públicas e filantrópicas, a transferência dos recursos financeiros é gar...Questão 457941200903876Nutrição e DietéticaAs vitaminas classificadas como lipossolúveis são solúveis emQuestão 457941201108490Nutrição e DietéticaNo que diz respeito ao prazo de validade dos alimentos, analise as proposições abaixo. I. É o intervalo de tempo no qual o alimento permanece seguro e...Questão 457941201786433Nutrição e DietéticaTodas as substâncias úteis para o metabolismo e indispensáveis para o crescimento, desenvolvimento e manutenção das funções vitais dos organismos vivo...Questão 457941201852262Nutrição e DietéticaPara permitir a circulação de ar entre os alimentos estocados, as estantes devem ser afastadas das paredes com pelo menosQuestão 457941202017900Nutrição e DietéticaA vitamina A possui papel importante no desempenho da visão, do crescimento e da vitalidade da pele e do cabelo. A sua falta pode causar cegueira notu...Questão 457941202085267Nutrição e DietéticaO reaproveitamento dos alimentos, quando feito corretamente e de maneira sustentável, pode prolongar a vida útil do alimento, promover a qualidade ali...