Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941201852262Para permitir a circulação de ar entre os alimentos estocados, as estantes devem ser afastadas das paredes com pelo meno...1457941201852262Ano: 2023Banca: INSTITUTO MAISOrganização: Prefeitura de Santana de Parnaíba - SPDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Gestão de Compras e Estoque | Gestão de Serviços de AlimentaçãoPara permitir a circulação de ar entre os alimentos estocados, as estantes devem ser afastadas das paredes com pelo menos A10 cm.B2 cm. C35 cm.D1 cm.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200214963Nutrição e DietéticaOvos, peixes e carnes vermelhas, que apresentam em sua composição aminoácidos essenciais em proporções adequadas, podem ser classificados como proteín...Questão 457941200433411Nutrição e DietéticaEm uma Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN), alguns materiais e documentos são essenciais para garantia da segurança alimentar e qualidade sanitári...Questão 457941200451109Nutrição e DietéticaAs doenças transmitidas por alimentos, causadas pelo inadequado procedimento de manipulação, podem se manifestar de três maneiras: infecção, intoxicaç...Questão 457941200462156Nutrição e DietéticaO método de conservação dos alimentos que evita a reprodução dos microrganismos através da desidratação é chamado deQuestão 457941200523446Nutrição e DietéticaO departamento de nutrição da sociedade brasileira de pediatria recomenda a suplementação de ____________ de vitamina D e ____________ de vitamina A p...Questão 457941200556246Nutrição e DietéticaNo que diz respeito à segurança alimentar, analise as proposições abaixo. I. No pré-preparo, apenas alimentos crus de origem animal podem ser misturad...Questão 457941200903876Nutrição e DietéticaAs vitaminas classificadas como lipossolúveis são solúveis emQuestão 457941201930218Nutrição e DietéticaEm se tratando de higiene do trabalho, um dos objetivos principais é o(a)Questão 457941202017900Nutrição e DietéticaA vitamina A possui papel importante no desempenho da visão, do crescimento e da vitalidade da pele e do cabelo. A sua falta pode causar cegueira notu...Questão 457941202085267Nutrição e DietéticaO reaproveitamento dos alimentos, quando feito corretamente e de maneira sustentável, pode prolongar a vida útil do alimento, promover a qualidade ali...