TEXTO III
O que é uma alimentação saudável?
Alimentação saudável é uma dieta bem equilibrada,
que fornece os nutrientes, vitaminas e minerais nas
proporções adequadas para o bom funcionamento do
organismo.
Para que uma alimentação seja saudável, é importante
ter variedade, equilíbrio, controle de quantidade (comer o
que lhe é adequado) e qualidade dos alimentos. Ou seja:
conhecer a procedência dos ingredientes é uma das formas
de conseguir uma alimentação saudável.
Alimentos industrializados contêm muitos aditivos,
conservantes e gorduras, além de ultraprocessar os
alimentos, fazendo-os perder grande parte dos seus
nutrientes.
Não é à toa que a busca por uma alimentação saudável e o
combate contra a obesidade têm trazido à tona discussões
favoráveis aos alimentos orgânicos e ao consumo de
alimentos locais, de acordo com a estação.
Disponível em: https://www.unimed.coop.br/viver-bem/alimentacao/
dez-dicas-para-uma-alimentacao-saudavel.
Acesso em: 20 jul. 2023.