Tanto a desnutrição quanto o excesso de tecido adiposo
representam risco nutricional, pois acarretam inúmeras e
negativas consequências. Dependendo de qual dos extremos está
presente, há que se expor o indivíduo a determinados riscos em
desenvolver complicações específicas, influenciando na evolução
clínica. Sendo assim, identificar e fazer a avaliação desses
pacientes é fundamental para sua recuperação nutricional.
A esse respeito, assinale a afirmativa correta.