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As cozinhas são ambientes propensos a incêndios devido ao manuseio de substâncias inflamáveis, como óleo, e ao uso de eq...

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457941200547182
Ano: 2025Banca: UnescOrganização: Prefeitura de Maracajá - SCDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Ergonomia e Segurança Ocupacional | Gestão de Serviços de Alimentação

As cozinhas são ambientes propensos a incêndios devido ao manuseio de substâncias inflamáveis, como óleo, e ao uso de equipamentos de aquecimento, como fogões, em altas temperaturas. Nesse contexto, são formas de evitar princípios de incêndio na cozinha:


I. Manter os fogões e equipamentos em bom estado de funcionamento.


II. Armazenar substâncias inflamáveis em locais adequados e longe de fontes de calor.


III. Deixar panelas ou frigideiras sem supervisão enquanto estiverem no fogo.



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