O trabalho com crianças e adolescentes demanda um
conhecimento específico, devido à diversidade encontrada
em uma escola; neste sentido, os estudos feitos por
Jurgen Weineck, no seu livro “Biologia do esporte”,
enfatizam que em crianças e adolescentes, a necessidade
relativa de energia é maior que nos adultos, segundo o
referido autor, isso acontece porque:
A as crianças e os adolescentes apresentam uma
demanda maior de energia por conta das questões
inerentes ao crescimento, às perdas de calor, que
acabam impactando no seu metabolismo, que fica mais
lento.
B devido ao processo de crescimento e às perdas de calor
(pela superfície corporal proporcionalmente maior), o
metabolismo de desempenho é maior nas crianças e
jovens, uma vez que eles se movimentam visivelmente
mais que os adultos e todas as suas manifestações
vitais mais intensivas e, portanto, requerem mais
energias.
C devido ao processo de crescimento lento e às perdas
de calor (pela superfície corporal proporcionalmente
maior), o metabolismo de desempenho é maior nas
crianças e jovens, uma vez que eles se movimentam
visivelmente mais que os adultos e todas as suas
manifestações vitais mais intensivas e, portanto,
requerem mais energias.
D devido ao processo de crescimento e às perdas de calor
(pela superfície corporal proporcionalmente maior), o
metabolismo de desempenho é menor nas crianças e
jovens, uma vez que eles se movimentam visivelmente
mais que os adultos e todas as suas manifestações
vitais mais intensivas e, portanto, requerem mais
energias.
E as crianças demandam de mais energia do que os
adultos por causa dos aspectos culturais, que fazem
com que a criança brinque mais que os adultos, neste
sentido a cultura é determinante.