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“A hotelaria consiste em dois serviços distintos – oferecer acomodação para pessoas que estão longe de casa pernoitar e ...

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457941200628102
Ano: 2016Banca: IF-CEOrganização: IF-CEDisciplina: Turismo e HotelariaTemas: Fundamentos do Turismo
“A hotelaria consiste em dois serviços distintos – oferecer acomodação para pessoas que estão longe de casa pernoitar e fornecer alimento para quem está distante de casa ou não prepara as próprias refeições no momento” (Chon e Sparrowe, 2003, p.51). De acordo com a teoria de Maslow, esses serviços corresponderiam a uma das seguintes necessidades:
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