Com base nas normas que regulamentam a profissão de nutricionista, julgue o item.É obrigatória a participação de nutrici...

Quanto ao contexto alimentar e nutricional do Brasil e do mundo, julgue o item seguinte.O relatório das Nações Unidas – O Estado da Insegurança Alimen...

No que se refere à atenção nutricional nos ciclos da vida, julgue o item.Segundo o Consenso Brasileiro sobre Alergia Alimentar de 2018, a alergia alim...

Com relação à Política Nacional de Proteção, Promoção e Apoio ao Aleitamento Materno, julgue o item.A Norma Brasileira de Comercialização de Alimentos...

A contaminação de alimentos pode ocorrer em qualquer etapa da cadeia alimentar e sua prevenção depende de conhecimentos específicos acerca dos diferen...

Na avaliação do estado nutricional dos pacientes, utilizam-se, entre outras ferramentas, exames laboratoriais. Em relação a esse assunto, julgue o ite...

Considerando que a eliminação dos peptídeos de glúten da dieta é o único tratamento para a doença celíaca atualmente, assinale a alternativa que apres...

Com relação à microbiologia de alimentos e a doenças transmitidas por alimentos, julgue o item subsequente.Os alimentos in natura possuem uma microbio...

Em relação à Resolução nº 576/2016 do CFN, que trata da responsabilidade técnica do nutricionista, julgue o item a seguir.A responsabilidade técnica é...

Considerando o teor da Lei Federal n.º 8.080/1990 e da Lei Federal n.º 11.346/2006, julgue o item.A participação da comunidade constitui um princípio ...

O Brasil é um país com imenso potencial de ingredientes e riqueza de preparos típicos. A respeito da gastronomia brasileira e de seus ingredientes e r...