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A implementação das boas práticas no processo de produção de alimentos permite a prevenção, a redução ou o controle de alguns perigos. O Codex Aliment...
A demanda por atendimento nutricional, tanto na rede básica de saúde quanto em clínicas e consultórios, tem crescido significativamente em decorrência...
A desnutrição é a segunda causa de morte mais frequente em menores de 5 anos nos países em desenvolvimento. Sobre a Desnutrição Energético-Proteica (D...
Sobre os indicadores antropométricos da obesidade e o risco de doenças cardiovasculares, julgue as afirmativas a seguir e marque a alternativa CORRETA...
O aumento ponderal médio esperado para recém-nascido (RN), nascido a termo, adequado para a idade gestacional e com peso no percentil 50, por trimestr...
Sobre as recomendações nutricionais para pacientes com mucosite e úlceras orais causadas pela terapia antineoplásica, é CORRETO afirmar que é recomend...
A dieta de rotina hospitalar recomendada para crianças e idosos, com alterações e/ou perturbações orgânicas e funcionais do trato gastrointestinal, po...
O refluxo gastroesofágico é uma condição em que o conteúdo do estômago faz o caminho inverso e acaba retornando para o esôfago. Especialistas apontam ...
Anemia é definida pela OMS como a condição na qual o conteúdo da hemoglobina no sangue está abaixo do normal, como resultado da carência de um ou mais...
Analise as assertivas a seguir em relação aos aspectos nutricionais no diabetes mellitus (DM), e assinale V, se forem verdadeiras, e F, se falsas. ( )...