Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941200896974Em relação ao planejamento do lactário, assinale a alternativa que apresenta corretamente os critérios nos quais a escol...1457941200896974Ano: 2019Banca: FEPESEOrganização: Prefeitura de Fraiburgo - SCDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Higiene e Controle Sanitário | Gestão de Serviços de AlimentaçãoEm relação ao planejamento do lactário, assinale a alternativa que apresenta corretamente os critérios nos quais a escolha da localização do lactário deve se basear.AConsiderando a preparação das dietas enterais, o lactário deve estar localizado ao lado da Unidade de Terapia Intensiva.BO lactário deve ter o maior afastamento possível das áreas de circulação de pessoa, pacientes e visitantes.CO lactário deve, obrigatoriamente, ser localizado dentro da unidade de alimentação e nutrição.DA presença de lactários é obrigatória apenas para hospitais que contam com Unidade de Terapia Intensiva Neonatal.EA presença de lactários é obrigatória apenas para hospitais que contam com Unidade de Terapia Intensiva.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200150535Nutrição e DietéticaAssinale a alternativa correta em relação às características nutricionais dos alimentos.Questão 457941200828905Nutrição e DietéticaAssinale a alternativa correta em relação à avaliação nutricional nas diferentes faixas etária.Questão 457941200926552Nutrição e DietéticaAnalise as afirmativas abaixo em relação às funções dos nutrientes. 1. O colesterol está envolvido na biossíntese de hormônios esteroides e ácido bili...Questão 457941201107166Nutrição e DietéticaAssinale a alternativa correta em relação às técnicas de higienização da área física, de equipamentos e de utensílios.Questão 457941201507083Nutrição e DietéticaEm relação a armazenagem de alimentos, a refrigeração e o congelamento podem ser utilizados, respectivamente, para a conservação do leite ordenhado, n...Questão 457941201567276Nutrição e DietéticaAnalise as afirmativas abaixo em relação à biodisponibilidade de nutrientes. 1. A biodisponibilidade dos carotenoides pode ser potencializada quando h...Questão 457941201717749Nutrição e DietéticaSão limitações da avaliação nutricional, tanto na prática clínico-nutricional como em estudos populacionais:Questão 457941201783749Nutrição e DietéticaAssinale a alternativa que indica corretamente o equipamento utilizado para determinação do nível de açúcar dos alimentos.Questão 457941201788985Nutrição e DietéticaAssinale a alternativa correta.Questão 457941201790985Nutrição e DietéticaDe acordo com o Marco de Referência da Vigilância Alimentar e Nutricional na Atenção Básica, assinale a alternativa que corretamente discorre sobre co...