“Em primeiro lugar, é preciso entender o que significava estar ‘no Mapa da Fome’. Até 2014, a ONU
utilizava a ferramenta como forma de acompanhar os Objetivos de Desenvolvimento do Milênio.
O Mapa era construído a partir de um indicador criado pela própria organização, o PoU (Prevalence of
Undernourishment, em inglês), uma medida de acesso adequado a alimentos.
O resultado era uma estimativa da porcentagem da população cujo consumo alimentar é insuficiente para
manter uma vida ativa e saudável. Baseado em uma média móvel dos últimos três anos, o indicador é
considerado uma abordagem indireta para aferir a situação da insegurança alimentar.
(...)
O Programa Alimentar Mundial (PAM) – órgão de auxílio alimentar da ONU – continua a publicar
anualmente uma representação gráfica das estimativas da fome baseadas no relatório ‘O Estado da Segurança Alimentar e Nutricional no Mundo’.
Na última edição, o Brasil aparece com menos de 2,5% da população comendo menos do que deveria. O
índice é calculado com base no PoU, mas não é o mais adequado para aferir a realidade dos brasileiros.”
(https://www.brasildefato.com.br/2021/06/30/afinal-o-brasil-esta-ou-nao-no-mapa-da-fome-da-onu)
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