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A respeito de conservação e embalagem de alimentos, julgue o seguin...

📅 2025🏢 CESPE / CEBRASPE🎯 INSA📚 Medicina Veterinária
#Tecnologia de Produtos de Origem Animal#Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal

Esta questão foi aplicada no ano de 2025 pela banca CESPE / CEBRASPE no concurso para INSA. A questão aborda conhecimentos da disciplina de Medicina Veterinária, especificamente sobre Tecnologia de Produtos de Origem Animal, Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal.

Esta é uma questão de múltipla escolha com 2 alternativas. Teste seus conhecimentos e selecione a resposta correta.

1

457941200981065
Ano: 2025Banca: CESPE / CEBRASPEOrganização: INSADisciplina: Medicina VeterináriaTemas: Tecnologia de Produtos de Origem Animal | Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal

A respeito de conservação e embalagem de alimentos, julgue o seguinte item. 


Ao realizar o abate de um animal bovino ou ovino, deve-se proceder imediatamente ao processo de congelamento para fazer a conservação apropriada da carne. 

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