O Decreto n° 8198/2014 regulamenta a Lei n° 7.678/...

Q: O Decreto n° 8198/2014 regulamenta a Lei n° 7.678/1988, que dispõe sobre a produção, circulação e comercialização do vinho e derivados da uva e do vinho. O artigo n° 45 dispõe que o ácido acético do v

A) hidrólise ácida de aldeído. | B) hidrogenação parcial de ácido carboxílico. | C) redução de álcool secundário. | D) oxidação total de álcool primário.

457941201086194

Ano: 2023Banca: IV - UFGOrganização: MAPADisciplina: Química GeralTemas: Química Orgânica

O Decreto n° 8198/2014 regulamenta a Lei n° 7.678/1988, que dispõe sobre a produção, circulação e comercialização do vinho e derivados da uva e do vinho. O artigo n° 45 dispõe que o ácido acético do vinagre deverá provir da fermentação acética do vinho. Esta geralmente é realizada por ação da bactéria Acetobacter aceti. Neste processo, o etanol presente no vinho produz o ácido etanoico mediante reação química de

Gabarito comentado

Anotações

Marcar para revisão

O Decreto n° 8198/2014 regulamenta a Lei n° 7.678/1988, que dispõe ...

Questões relacionadas para praticar

O Decreto n° 8198/2014 regulamenta a Lei n° 7.678/1988, que dispõe ...

Questões relacionadas para praticar