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Esta questão foi aplicada no ano de 2018 pela banca CESPE / CEBRASPE no concurso para EBSERH. A questão aborda conhecimentos da disciplina de Medicina: Clínica e Saúde Pública, especificamente sobre Doenças Infecciosas e Parasitárias.
Esta é uma questão de múltipla escolha com 2 alternativas. Teste seus conhecimentos e selecione a resposta correta.
A respeito das análises microbiológicas da água e dos alimentos bem como sua legislação, julgue o item subsequente.
As bactérias do grupo coliformes totais se caracterizam por
serem bacilos Gram-negativos, anaeróbios, formadores de
esporos, oxidase positivos, e não fermentadores de lactose.