Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941201190768Assinale a opção que apresenta refeição composta apenas por alimentos in natura minimamente processados ou processados, ...1457941201190768Ano: 2017Banca: CESPE / CEBRASPEOrganização: Prefeitura de São Luís - MADisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Guia Alimentar Brasileiro e Pirâmide NutricionalAssinale a opção que apresenta refeição composta apenas por alimentos in natura minimamente processados ou processados, ou seja, que não sejam ultraprocessados.Atutu de feijão; arroz; bife acebolado; salada de alface e tomate; suco de laranja pasteurizadoBarroz parboilizado; lentilhas; peixe empanado; salada de alface, cenoura e beterraba; néctar de pêssego industrializadoCmacarrão em massa fresca; molho de tomate artesanal; salsicha; suco de uva pasteurizadoDpão doce; hambúrguer; maionese; salada de alface e tomateEarroz; feijão; carne seca; salada de cenoura, alface e tomate; refresco de suco em pó de abacaxiResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200028261Nutrição e DietéticaConsiderando que as perdas pós-colheita de frutas e hortaliças representam um desafio significativo na cadeia produtiva, impactando a disponibilidade ...Questão 457941200338749Nutrição e DietéticaUma determinada etapa de um fluxograma de produção é considerada ponto crítico de controle quandoQuestão 457941200420081Nutrição e DietéticaA respeito de salmonela, assinale a opção correta.Questão 457941200564522Nutrição e DietéticaEm todo o mundo, a praticidade, aliada à preocupação com a saúde, tem sido um dos fatores para o aumento do consumo de sucos industrializados ricos em...Questão 457941200799125Nutrição e DietéticaNa desnutrição ou doença hepática, em que a albumina sérica está diminuída, os níveis séricos da droga elevam-se, potencializando sua ação farmacológi...Questão 457941201115349Nutrição e DietéticaCom relação à terapia nutricional do câncer, julgue o item seguinte.Caso a função intestinal esteja preservada no paciente, a nutrição enteral será ma...Questão 457941201187482Nutrição e DietéticaNo preparo de feijão, a técnica de remolho consiste na imersão em água por até 6 horas, seguida do descarte da água antes da cocção. Fernandes et. al....Questão 457941201214608Nutrição e DietéticaCom relação aos cuidados na manipulação, no preparo e na conservação de alimentos, julgue o item a seguir.No preparo de carnes com osso (suína, bovina...Questão 457941201728262Nutrição e DietéticaAlimentos como batata, beterraba e tomate são considerados ricos em potássio, um eletrólito fundamental paraQuestão 457941201745398Nutrição e DietéticaNo método de avaliação por bioimpedância elétrica, que se baseia no princípio da condutividade elétrica,a idade é um dos fatores que determina a escol...