Bicarbonato de sódio e vinagre são duas substâncias muito comuns nos lares e formam uma
mistura caseira eficiente para desentupir e limpar
tubulações de esgoto. O sal de caráter básico e o
ácido, quando misturados, liberam gás carbônico,
e a pressão exercida pelo gás desprende a sujeira
do encanamento. Lembrando da importância de
manusear esses reagentes com cautela, um aluno
de iniciação científica decidiu aplicar este conhecimento no laboratório para melhorar o escoamento
de água da pia. Considerando um rendimento de
75% e a equação a seguir, que descreve a reação
em questão, calcule a massa (em kg) de bicarbonato de sódio e ácido acético, respectivamente,
responsável por liberar 1100 g de gás e assinale a
alternativa que apresenta corretamente tais valores. Dados: H = 1 g/mol; C = 12 g/mol; O = 16 g/
mol; Na = 23 g/mol
NaHCO3 + CH3COOH → CH3COONa + CO2 + H2O