Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941201283857Qual o período recomendado de armazenamento, sob refrigeração, das amostras de nutrição enteral de cada sessão de prepar...1457941201283857Ano: 2019Banca: AMEOSCOrganização: Prefeitura de Santa Helena - SCDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Higiene e Controle Sanitário | Gestão de Serviços de AlimentaçãoQual o período recomendado de armazenamento, sob refrigeração, das amostras de nutrição enteral de cada sessão de preparação para contraprova? A36 horas, antes do seu prazo de validade. B72 horas, após o seu prazo de validade. C72 horas, antes do seu prazo de validade. D36 horas, após o seu prazo de validade.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200076477Nutrição e DietéticaEm relação as condutas, práticas e situações associadas à formação profissional do nutricionista, em todos os níveis, estabelecidas no Código de Ética...Questão 457941200214366Nutrição e DietéticaA dilatação do amido quando submetido à água aquecida, com aumento de volume é chamado de:Questão 457941200240914Nutrição e DietéticaA tiramina é um vasoconstritor que eleva a pressão arterial. A ingestão significativa de alimentos ricos em tiramina, durante o tratamento com um anti...Questão 457941200376785Nutrição e DietéticaPrimeiro que Vence Primeiro que Sai (PVPS) é um método de gerenciamento de estoque que se baseia no controle contínuo dos materiais e produtos. Sobre ...Questão 457941201195121Nutrição e DietéticaO processo que antecede o congelamento, com a finalidade de destruir, pelo calor, seguido de resfriamento em água, todos os sistemas enzimáticos das v...Questão 457941201496373Nutrição e DietéticaO Guia Alimentar para a População Brasileira desempenha um papel fundamental no processo de promoção de hábitos alimentares saudáveis na comunidade, f...Questão 457941201755108Nutrição e DietéticaEm idosos, é comum observar o desenvolvimento da sarcopenia, definida como:Questão 457941201917488Nutrição e DietéticaA mucosite é definida como um conjunto de ulcerações na mucosa gastrointestinal, podendo se manifestar na boca até o ânus. Clinicamente, ela é observa...Questão 457941202044233Nutrição e DietéticaApós decidir-se por iniciar a alimentação enteral, e depois do acesso ter sido estabelecido, uma fórmula adequada deve ser selecionada. A seleção da f...Questão 457941202071639Nutrição e DietéticaA contaminação física decorre da presença de corpos estranhos nos alimentos. É considerado um corpo estranho: