Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941201288366A guarda e a conservação de alimentos são práticas essenciais para garantir a segurança alimentar e evitar contaminações...1457941201288366Ano: 2025Banca: PS ConcursosOrganização: Prefeitura de São João do Sul - SCDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Técnicas de Conservação de Alimentos | Tecnologia AlimentarA guarda e a conservação de alimentos são práticas essenciais para garantir a segurança alimentar e evitar contaminações. Assinale a alternativa CORRETA sobre esse tema:AÉ importante organizar os alimentos na geladeira separando os crus dos que já estão prontos para consumo.BAlimentos perecíveis podem ser deixados fora da geladeira por até 24 horas sem risco de contaminação.CO descongelamento de alimentos deve ser feito em temperatura ambiente para acelerar o processo.DNão é necessário verificar a data de validade dos alimentos armazenados, desde que estejam bem embalados.EA temperatura ideal para conservar alimentos refrigerados é acima de 10°C.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200006735Nutrição e DietéticaAs gorduras ou lipídeos são os principais fornecedores de energia, além dos carboidratos. Também são responsáveis por proteger os órgãos contra lesões...Questão 457941200512888Nutrição e DietéticaSabemos que a principal causa de contaminação dos alimentos é a falta de higiene na manipulação, por isso, as pessoas responsáveis por essa tarefa (ma...Questão 457941200556242Nutrição e DietéticaCom relação aos cuidados com os alimentos, assinale a alternativa CORRETA:Questão 457941200716619Nutrição e DietéticaA Portaria Interministerial 1010/2006 Institui as diretrizes para a Promoção da Alimentação Saudável nas Escolas de educação infantil, fundamental e n...Questão 457941200772229Nutrição e Dietética“Atualiza a Política Nacional de Alimentação e Nutrição.” O enunciado acima se refere à portaria:Questão 457941201035463Nutrição e DietéticaPodemos encontrar as vitaminas nas frutas, vegetais e em alimentos de origem animal. Elas são importantes na regulação das funções do nosso organismo,...Questão 457941201474263Nutrição e DietéticaA nutrição enteral é um tipo de alimentação que permite administrar todos os nutrientes, ou parte deles, através do sistema gastrointestinal, quando a...Questão 457941201598383Nutrição e DietéticaA prevenção das doenças renais crônicas está diretamente relacionada a estilos e condições de vida das pessoas. Tratar e controlar os fatores de risco...Questão 457941201607494Nutrição e DietéticaLeia as afirmações sobre contaminação de alimentos e indique se são verdadeiras (V) ou falsas (F): ( ) Cozinhar alimentos a temperaturas adequadas pod...Questão 457941201608489Nutrição e DietéticaDe acordo com as Regras para a preparação de alimentos da OMS, assinale a alternativa INCORRETA: