Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941201323491Qual mineral está presente em ossos, músculos, tecidos moles e fluidos corpóreos e atua como cofator para mais de 300 si...1457941201323491Ano: 2014Banca: AOCPOrganização: EBSERHDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Minerais | Alimentos e NutriçãoQual mineral está presente em ossos, músculos, tecidos moles e fluidos corpóreos e atua como cofator para mais de 300 sistemas enzimáticos?AMagnésio.BSelênio.CZinco.DFósforo.ECálcio.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200063031Nutrição e DietéticaO nível de ferritina sérica em idosos pode aumentar e ter sua interpretação dificultada pela presençaQuestão 457941200097151Nutrição e DietéticaAssinale a alternativa que NÃO apresenta um dos deveres do nutricionista em relação ao Código de Ética Profissional.Questão 457941200224678Nutrição e DietéticaAs hortaliças sofrem modificação de cor durante o processo da cocção. A cor verde poderá ser melhorada seQuestão 457941201073404Nutrição e DietéticaQual das seguintes afirmações defne Peso Ajustado em Antropometria?Questão 457941201137882Nutrição e DietéticaAssinale a alternativa que NÃO apresenta uma das características da dieta nas Doenças Inflamatórias Intestinais (DII)Questão 457941201363236Nutrição e DietéticaToxinfecções são causadas por micro-organismos toxigênicos, cujo quadro clínico é provocado por toxinas liberadas quando estes se multiplicam, esporul...Questão 457941201492667Nutrição e DietéticaPara realizar as atividades físicas diárias, um indivíduo precisa de certa quantidade de energia e de nutrientes que permite a ele ter condições de sa...Questão 457941201842801Nutrição e DietéticaEm relação ao Organograma de uma UAN (Unidade de Alimentação e Nutrição), assinale a alternativa que possui a sequência correta.Questão 457941201912156Nutrição e DietéticaO ovo é um importante ingrediente na prática da técnica dietética. Uma de suas propriedades é a coagulação, que ocorre quando o ovo é aquecido e faz c...Questão 457941201952407Nutrição e DietéticaOs ácidos graxos poli-insaturados de cadeia longa, eicosapentaenoico (EPA) e docosahexaenoico (DHA), presentes nos peixes ricos em gordura e no óleo d...