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Doenças Transmitidas por Alimentos (DTAs) são doenças que ocorrem quando microrganismos prejudiciais à saúde, parasitas ...

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457941201371919
Ano: 2018Banca: QuadrixOrganização: CRM-PRDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Higiene e Controle Sanitário | Gestão de Serviços de Alimentação
Doenças  Transmitidas  por  Alimentos  (DTAs)  são  doenças   que  ocorrem  quando  microrganismos  prejudiciais  à   saúde,  parasitas  ou  substâncias  tóxicas  estão  presentes   nos  alimentos.  Acerca  desse  assunto,  julgue o item.

Os microrganismos não podem ser encontrados em panos de prato, mesmo sujos, porque eles não sobrevivem nesse tipo de ambiente.
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