Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941201430105Os coletores de resíduos do setor de alimentação da escola devem ser de fácil higienização e transporte. Assinale a opçã...1457941201430105Ano: 2014Banca: FGVOrganização: SEDUC-AMDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Higiene e Controle Sanitário | Gestão de Serviços de AlimentaçãoOs coletores de resíduos do setor de alimentação da escola devem ser de fácil higienização e transporte. Assinale a opção que indica o procedimento a ser adotado nos dias em que não há coleta. ADevem ser estocados em local aberto próximo à área de produção. BDevem ser mantidos em local fechado e isolado. CDevem ser mantidos em local fechado próximo ao armazenamento de alimentos. DDevem ser estocados na cozinha. EDevem ser armazenados em local aberto, próximo da área de produção e armazenagem dos alimentos. ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200193533Nutrição e DietéticaA Resolução nº 600/2018 do Conselho Federal de Nutricionistas (CFN) estabelece as diretrizes para o exercício da profissão de Nutricionista no Brasil....Questão 457941200291952Nutrição e DietéticaNa Resolução 600 do Conselho Federal de Nutricionistas (CFN) são definidas as áreas de atuação do nutricionista e são estabelecidas as subáreas de atu...Questão 457941200313330Nutrição e DietéticaAssinale a opção que indica a proteína plasmática que é utilizada na avaliação nutricional como um índice sensível para identificação de rápidas varia...Questão 457941201059850Nutrição e DietéticaSegundo o Guia Alimentar para a População Brasileira, lançado recentemente, alimentos processados devem ser consumidos em pequenas quantidades. São el...Questão 457941201255291Nutrição e DietéticaNo que tange ao sistema denominado Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC), é correto afirmar queQuestão 457941201346776Nutrição e DietéticaAs opções a seguir listam modificações que devem ser adotadas nas fórmulas lácteas usadas na alimentação infantil elaboradas com leite de vaca, à exce...Questão 457941201548871Nutrição e DietéticaA avaliação laboratorial é um processo rigorosamente controlado. O hemograma completo fornece a contagem das células sanguíneas, a descrição dos glóbu...Questão 457941201669084Nutrição e DietéticaSobre os utensílios e os equipamentos de cozinha, assinale a afirmativa incorreta.Questão 457941201810072Nutrição e DietéticaUma gestante na 25ª semana apresentou pressão arterial sistêmica de > 140/90mmHg e proteinúria de 300mg/24h. O quadro apresentado pode evoluir para:Questão 457941201978923Nutrição e DietéticaPaciente L.O.P, 8 anos, sexo masculino, sem alterações antropométricas, nutricionais e metabólicas foi atendido pelo Serviço de Nutrição em Pediatria....