Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941201447025Leia as afirmativas a seguir: I. Os ácidos graxos saturados são responsáveis pelo aumento de colesterol sanguíneo. II. O...1457941201447025Ano: 2019Banca: ADM&TECOrganização: Prefeitura de Olivença - ALDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Metabolismo de Lipídeos | Bioquímica e Metabolismo de NutrientesLeia as afirmativas a seguir: I. Os ácidos graxos saturados são responsáveis pelo aumento de colesterol sanguíneo. II. O profissional de saúde deve atender ao usuário dos serviços com desrespeito. Marque a alternativa CORRETA:AA afirmativa I é verdadeira, e a II é falsa.BA afirmativa II é verdadeira, e a I é falsa.CAs duas afirmativas são falsas.DAs duas afirmativas são verdadeirasResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200057956Nutrição e DietéticaAnalise as informações a seguir: I. São alimentos não recomendados a hipertensos: frutas como maçã, pera, laranja, limão, melancia e outros, bem como ...Questão 457941200090965Nutrição e DietéticaSobre os parâmetros e critérios de higiene na manipulação de alimentos, analise as afirmações e assinale a sequência correta de verdadeiro (V) ou fals...Questão 457941200126984Nutrição e DietéticaAs técnicas de preparo variam conforme a anatomia e o teor de gordura de cada corte. Assinale a alternativa CORRETA:Questão 457941200378948Nutrição e DietéticaLeia as afirmativas a seguir: I. Ainda que a pessoa idosa tenha dificuldade de mastigar, os alimentos sólidos não devem ser picados ou amassados, pois...Questão 457941200755536Nutrição e DietéticaAnalise as afirmativas a seguir: I. Os lipídios compreendem as gorduras, os óleos e outros produtos de propriedades similares. Atuam no organismo como...Questão 457941201512399Nutrição e DietéticaEstabelecer as normas gerais de planejamento, execução, controle, monitoramento e avaliação do PNAE, compete:Questão 457941201523950Nutrição e DietéticaLeia as afirmativas a seguir: I. O desequilíbrio entre o consumo e as necessidades nutricionais, em decorrência do consumo excessivo para atender às n...Questão 457941201799939Nutrição e DietéticaEm cozinhas, como é chamado o método de separação de partículas sólidas de diversos tamanhos através de peneiras?Questão 457941201843687Nutrição e DietéticaLeia as afirmativas a seguir: I. A fase escolar compreende crianças de 7 a 10 anos incompletos. Nessa fase, é comum a criança ter um baixo gasto energ...Questão 457941202072948Nutrição e DietéticaLeia as afirmativas a seguir: I. A vitamina A, ou retinol, é um composto lipossolúvel encontrado em uma grande variedade de alimentos e com importante...