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No Brasil, apesar de se observarem intervenções de Educação Aliment...

📅 2018🏢 UFMG🎯 UFMG📚 Nutrição e Dietética
#Educação Alimentar e Nutricional - Lei nº 13.666/2018#Nutrição e Saúde Coletiva

Esta questão foi aplicada no ano de 2018 pela banca UFMG no concurso para UFMG. A questão aborda conhecimentos da disciplina de Nutrição e Dietética, especificamente sobre Educação Alimentar e Nutricional - Lei nº 13.666/2018, Nutrição e Saúde Coletiva.

Esta é uma questão de múltipla escolha com 4 alternativas. Teste seus conhecimentos e selecione a resposta correta.

1

457941201469972
Ano: 2018Banca: UFMGOrganização: UFMGDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Educação Alimentar e Nutricional - Lei nº 13.666/2018 | Nutrição e Saúde Coletiva
No Brasil, apesar de se observarem intervenções de Educação Alimentar e Nutricional (EAN) as quais são sinalizadoras de mudanças, por adotarem estratégias que se caracterizam pela tentativa de romper com o paradigma tradicional de ensino, muitas ações de EAN no bojo das políticas públicas e daquelas desenvolvidas a nível local ainda se pautam na transmissão verticalizada de conceitos, com suporte de uma pedagogia diretiva, com a preeminência de estratégias alicerçadas na recuperação da saúde. Em contraponto, princípios e diretrizes do Marco de Referência de EAN para as Políticas Públicas orientam que as ações de EAN sejam
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